Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Reis - Pfanne
)
| 200 g | Reis |
| 600 g | Zucchini |
| 400 g | Champignons |
| 400 g | Austernpilze |
| 50 g | Butter |
| 250 g | Kirschtomate(n) |
| 150 g | Crème fraîche |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlener | |
| 1 Bund | Petersilie, gehackte |
Zubereitung
Den Reis in kochendes Salzwasser geben, in etwa 20 Minuten ausquellen lassen.
Die Zucchini und die Pilze klein schneiden.
Die Butter in einer großen Pfanne zerlassen und das Gemüse nacheinander darin andünsten. Die Cocktailtomaten halbieren und mit dem Reis zu dem Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den gehackten Kräutern bestreuen.
Die Zucchini und die Pilze klein schneiden.
Die Butter in einer großen Pfanne zerlassen und das Gemüse nacheinander darin andünsten. Die Cocktailtomaten halbieren und mit dem Reis zu dem Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den gehackten Kräutern bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
gschroeter 
sagt:
sagt: 09.10.2008 20:24
Hallo feuermohn,
Dein Rezept hat uns sehr lecker geschmeckt...und es ist schnell zubereitet.
LG Gerti
Dein Rezept hat uns sehr lecker geschmeckt...und es ist schnell zubereitet.
LG Gerti
feuermohn 
sagt:
sagt: 09.10.2008 20:27
sonne1005c1ae1924 
sagt:
sagt: 02.12.2008 11:35
Hallo
Ein super tolles Rezept, mein Freund und ich hatten gar nicht genug bekommen;-)
Echt lecker!
lg
Ein super tolles Rezept, mein Freund und ich hatten gar nicht genug bekommen;-)
Echt lecker!
lg
07.01.2009 12:19
Hallo,
schnell zubereitet und sehr lecker, super! Medusa
schnell zubereitet und sehr lecker, super! Medusa
rkangaroo 
sagt:
sagt: 23.02.2009 01:40
Hi feuermohn,
danke für dieses herrlich leckere Rezept!
Das war mal wieder ganz nach unserem Geschmack!!!
Ich habe die Pilze zwar weggelassen (mein Mann ist kein Freund davon) und da ich noch Nudeln vom Vortag übrig hatte, gab es diese dazu (ich weiß, es heißt Zucchini-Reis-Pfanne). Werde es bestimmt auch noch öfters kochen und dann auch mit Reis.
Gruß aus Australien
rkangaroo
danke für dieses herrlich leckere Rezept!
Das war mal wieder ganz nach unserem Geschmack!!!
Ich habe die Pilze zwar weggelassen (mein Mann ist kein Freund davon) und da ich noch Nudeln vom Vortag übrig hatte, gab es diese dazu (ich weiß, es heißt Zucchini-Reis-Pfanne). Werde es bestimmt auch noch öfters kochen und dann auch mit Reis.
Gruß aus Australien
rkangaroo
jzillikens
sagt:
sagt: 08.09.2009 16:40
Hallo,
ich wollte das Rezept heute mal testen, aber da taucht ein "?" bei mir auf.
Bei den Zutaten steht Frischkäse, in der Beschreibung allerdings nicht mehr.
Ich würde mich über eine hilfreiche Antwort freuen!
Viele Grüße Jana
ich wollte das Rezept heute mal testen, aber da taucht ein "?" bei mir auf.
Bei den Zutaten steht Frischkäse, in der Beschreibung allerdings nicht mehr.
Ich würde mich über eine hilfreiche Antwort freuen!
Viele Grüße Jana
feuermohn
sagt:
sagt: 08.09.2009 21:06
jzillikens
sagt:
sagt: 09.09.2009 14:14
marlar 
sagt:
sagt: 06.01.2010 14:12
Frischkäse hat weniger Fett als Creme fraiche, deshalb verwende ich gerne Frischkäse.
migi78 
sagt:
sagt: 25.04.2010 15:01
Sehr solides Gericht! Hat prima geschmeckt.
Ich würde beim nächsten Mal vielleicht noch Schafskäse dazugeben.
LG
migi
Ich würde beim nächsten Mal vielleicht noch Schafskäse dazugeben.
LG
migi
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danke für das Rezept, wirklich super lecker!!Da ich aber immer Soße ins Essen brauche, hab ich mir aus Gemüsebrühe, Frischkäse und ein bißchen Tomatenmark eine leckere Soße hergestellt und unter gerührt.
Hat ganz toll geschmeckt!!
LG Marlar
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