Kräuterbaguette - schnell gemacht

etwas kalorienhaltiger - aber immer heiß begehrt

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Zutaten für Portionen

  Semmel(n) (Baguettesemmeln) oder Stangenbrot
200 g Frischkäse mit Kräutern
100 g Kräuterbutter
200 g Käse (Emmentaler), geriebener
150 g Schinken
½ Becher Sahne
  Kräuter, nach Belieben

Zubereitung

Schinken klein schneiden und mit Frischkäse, Butter, Sahne, Kräutern und Emmentaler gut vermischen. Diese Masse dünn auf halbierte Baguettesemmeln streichen.

Bei 180°C im Backrohr etwa 10 Minuten überbacken.

Bei den Semmeln hab ich mit Absicht keine Mengenangabe gemacht, da jemand vielleicht die Masse dicker oder auch dünner aufgestrichen haben will. Ich persönlich nehme 10 Baguettesemmeln (kleine).
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.09.06
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Verfasser:

Eisibär Chefkoch


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837 Beiträge (ø0,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Eisibär Chefkoch sagt:  
16.09.2006 14:11
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

die bestrichenen Baguettesemmeln kann man auch ganz gut einfrieren! Somit hat man mal was, wenn der schnelle Hunger kommt oder wenn unerwartet Besuch kommt :-)

LG Eisibär

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Marina1984 Tellerwäscher sagt:  
31.10.2006 14:56
Wirklich sehr gut. Für ne Party einfach ideal.
Hatte Sie zu meinem Geburtstag am Samstag gemacht, große Familie, viele Brötchen (hatte insgesamt 4 Pakete à sechs Brötchen) und alle waren weg :)

Liebe Grüße

Marina1984

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Mini28 Kartoffelschäler sagt:  
27.04.2007 21:32
Bin durch Zufall darauf gestossen und es gab promt zum Abendessen und ich muß sagen mmmmmhhhhhhh !!!!!!!

Das wird es auf alle Fälle wieder geben.

Gruß
Mini28

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paulinchenkohn  Smutje sagt:  
03.08.2007 09:04
Ich habe dieses Rezept gestern Abend gemacht, es hat uns so gut geschmeckt, das ich es heute noch mal machen werde.

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minipli27 Tellerwäscher sagt:  
03.10.2007 19:16
Das Rezept hat eingeschlagen wie eine Bombe - hab es zur Geburtstagsparty unseres Sohnes ausprobiert. Überbackene Baguette gibts ja viele, aber dies war echt schmackofatz. Musste es gleich rausrücken.

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julmul Kaltmamsell sagt:  
18.11.2007 18:47
Die Baguettes schmeckten uns sehr gut! Danke für das Rezept!

Grüße
julmul

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Lissi-Maus Küchenjunge sagt:  
20.02.2008 11:58
Also unser Geschmack war es leider nicht.
Aber Geschmäcker sind zum Glück verschieden.

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Tanja1984 Tellerwäscher sagt:  
27.03.2009 11:09
Hallo!
Ich habe deine Kräuterbaguettes schon sehr oft gemacht!
Sie sind sehr schnell gemacht und schmecken super lecker!
Danke für das tolle Rezept!
lg Tanja

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galuska Tellerwäscher sagt:  
15.11.2009 20:45
Also uns hat es sehr gut geschmeckt!
Etwas mächtig wars schon, aber doch sehr lecker. Werde es in der einen oder anderen Variation sicher noch öfter machen!

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christina69zs Chefkoch sagt:  
04.01.2012 22:52
Einfach supi lecker!!!

Schnell gemacht - und eine leckere Alternative zu Pizzabrötchen...

Empfehlenswerter Snack für Gäste, Spieleabend & Co.


LG
Christina

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Piepsi Tellerwäscher sagt:  
28.01.2012 22:17
Hey,

dieses Rezept rettet mich gerade durch das Examen. Es geht schnell und ist super lecker! Habe die Masse für zwei Tage vorbereitet und wenn ich beim Lernen Hunger bekomme, brauche ich die Brötchen nur schnell beschmieren und backen.

Seeeehr lecker.
Herzlichen Dank für das tolle Rezept!

Liebe Grüße,
Piepsi

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Askja3 Tellerwäscher sagt:  
23.02.2012 14:35
Habe die Masse letztes Wochenende auf Toast überbacken und auf einen Geburtstag mitgebracht. Jeder, der probiert hat, hat mindestens 2-3x nachgenommen und am Ende waren manche enttäuscht, als alles leer war.
Ein größeres Kompliment gibt es nicht, oder? ;)

Gibt es vielleicht eine leichtere Variante ohne Kräuterbutter? Kann man die einfach weglassen und dafür etwas mehr würzen oder gibt es leichtere Alternativen?

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sansilensloff Kartoffelschäler sagt:  
05.03.2012 09:40
Tipp: Kräuterbutter muss - wenn grad keine im Haus - nicht extra gekauft werden, normale Butter tut's auch, man gibt ja eh Kräuter dazu - würzen kann man nach Belieben noch mit Salz, Knoblauch, ...
Einfach mal ausprobieren!
LG Danni

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Elly098 Tellerwäscher sagt:  
01.04.2012 10:48
Sehr lecker.
Haben das Rezept zum Spiele abend ausprobiert und er ist super gut angekommen.
Es wollte dann alle das Rezept von mir haben.

Haben es mit den Zutaten leicht abgewandelt, aber das kann man ja auch individuell machen.

LG Elly

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