Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchigratin mit Tomaten und Salbei
schnell und günstig
)
| 1 Pck. | Gnocchi aus dem Kühlregal |
| 1 Pck. | Tomate(n) (Tetrapack), gestückelt, mit Kräutern |
| 125 g | Mozzarella |
| 1 Handvoll | Salbei, frischer (alternativ ein Teebeutel Salbei) |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten.
Die fertigen Gnocchi abgießen, abtropfen lassen und zusammen mit den Tomatenstücken in einer Schüssel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Salbei (den frischen natürlich zerkleinert) würzen. Diese Masse in eine Auflaufform geben. Mozzarella in Scheiben schneiden und den Auflauf damit belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175°C) ca. 10 Minuten überbacken.
Sofort servieren.
Die fertigen Gnocchi abgießen, abtropfen lassen und zusammen mit den Tomatenstücken in einer Schüssel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Salbei (den frischen natürlich zerkleinert) würzen. Diese Masse in eine Auflaufform geben. Mozzarella in Scheiben schneiden und den Auflauf damit belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175°C) ca. 10 Minuten überbacken.
Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
tinkerbell-tiny 
sagt:
sagt: 28.08.2007 18:11
Na klar, dass selbstgemachte Gnocchi und frisches Basilikum nicht zu toppen sind....bei mir muss es aber manchmal die "schnelle Variante" geben...
Tanjas_Chefkoch 
sagt:
sagt: 21.05.2011 11:28
Hallo ihr lieben...
Ich werde heute dieses leckere Rezept auch probieren, nur lasse ich den Salbei weg.
Ich finde es nur mit Tomaten bisschen "langweilig" , deswegen mache ich noch rote Paprika mit dran und zusätzlich werde ich auch noch Feta verwenden.
Mal schauen wie es schmecke, schreibe später noch etwas dazu.
Und Foto werde ich auch eins machen :)
Bis dahin
Ich werde heute dieses leckere Rezept auch probieren, nur lasse ich den Salbei weg.
Ich finde es nur mit Tomaten bisschen "langweilig" , deswegen mache ich noch rote Paprika mit dran und zusätzlich werde ich auch noch Feta verwenden.
Mal schauen wie es schmecke, schreibe später noch etwas dazu.
Und Foto werde ich auch eins machen :)
Bis dahin
Tanjas_Chefkoch
sagt:
sagt: 21.05.2011 20:02
Hallo ich bins nochmal :)
Wie gesagt habe ich heute dieses Rezept ausprobiert und es hat verdammt lecker geschmeckt. (ich habe es bisschen anders gemacht)
Hier meine Zutaten:
2 Pck. Gnocchi aus dem Kühlregal
5 Cocktailtomaten Tomaten
3 Paprika Schoten
½ Feta
1 Pck. Mozzarella
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 EL Essig
1 EL Zucker
Salz, Pfeffer, Paprika- Gewürz, China Würzer, Curry
Wie gesagt habe ich heute dieses Rezept ausprobiert und es hat verdammt lecker geschmeckt. (ich habe es bisschen anders gemacht)
Hier meine Zutaten:
2 Pck. Gnocchi aus dem Kühlregal
5 Cocktailtomaten Tomaten
3 Paprika Schoten
½ Feta
1 Pck. Mozzarella
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 EL Essig
1 EL Zucker
Salz, Pfeffer, Paprika- Gewürz, China Würzer, Curry
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bei uns gab es gerade dein rezept und wir fanden es sehr lecker! im grunde habe ich alles nach anleitung gemacht, abgesehen davon, dass ich die gnocchi selber machte und am ende noch etwas frisches basilikum darüber gab. foto wird noch hochgeladen.
liebe grüße,
sam
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