Henglein
Rama Cremefine
| Feuerturm
Salat mit pikanter Sauce
| ½ | Blattsalat |
| 1 Glas | Sellerie |
| 1 Paket | Schinken, gekochten |
| 1 gr. Dose/n | Ananas |
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 2 | Ei(er) |
| Für die Sauce: | |
| 1 Tasse | Tomatenketchup |
| 1 | Zwiebel(n) |
| etwas | Tabasco oder Chilisauce |
| Essig (Weißweinessig) | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Ananassaft |
Zubereitung
Die Zutaten für die Sauce verrühren und vorerst beiseite stellen.
Jeweils zwei Scheiben Toast toasten und mittig gestapelt auf einem Teller platzieren. Aus dem oberen Toast ein Viereck ausschneiden und ein gekochtes Ei einsetzen. Blattsalat, Sellerie, Schinken und Ananas um die Toasts rum anrichten. Zum Schluss die Sauce über Ei und Salat gießen.
Jeweils zwei Scheiben Toast toasten und mittig gestapelt auf einem Teller platzieren. Aus dem oberen Toast ein Viereck ausschneiden und ein gekochtes Ei einsetzen. Blattsalat, Sellerie, Schinken und Ananas um die Toasts rum anrichten. Zum Schluss die Sauce über Ei und Salat gießen.
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