Spaghetti Frutti di Mare



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Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
Zwiebel(n), in feine Streifen geschnitten
Knoblauchzehe(n), fein gehackt
1 Pck. Meeresfrüchte, gemischt
1 Dose Tomate(n), geschält
  Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl
  Oregano
 etwas Wasser nach Bedarf

Zubereitung

Die Spaghetti wie gewohnt kochen.

In einer Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch andünsten. Die Meeresfrüchte dazugeben und ebenfalls andünsten. Nun die Tomaten, die in der Dose schon etwas zerkleinert wurden, zufügen und nach Bedarf mit etwas Wasser aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und dem Oregano würzen. Die Sauce circa 10 - 15 Minuten köcheln lassen, bis die Tomatenstücke fast verkocht sind. Zuletzt die fertigen Spaghetti mit der Sauce vermengen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.09.06
Rezept-Statistiken: 100.503 (114)* gelesen
422 (0)* gespeichert
5.233 (4)* gedruckt
97 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

simone2 Hendlgriller


Mitglied seit 26.11.2004
3.642 Beiträge (ø1,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Alexka Smutje sagt:  
27.12.2006 17:29
Ich habe das Rezept nachgekocht und meinen Gästen am ersten Weihnachtstag mittags serviert.
Es war schnell gekoch und wirklich lecker.

Werde es wieder kochen.

LG
Alexka

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stachel65  Suppenkoch sagt:  
27.01.2007 16:42
Hallo simone2

Danke, für das super Rezept. Es hat uns allen geschmeckt, ist schnell zubereitet und einfach nur lecker.
Das wird es auf jeden Fall bald wieder geben.

LG stachel

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stern2005 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2007 14:16
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Hallo miteinander,

habe das Rezept gestern nachgekocht. Ich habe es für mich etwas schärfer gemacht (Gewürz: Arrabiata) und kann nur sagen einwandfrei. Die Sauce mußte ich ca. 25 Minuten köcheln lassen, dann hatte sie die richtige Konsistenz.
Vielen Dank

Gruß
stern

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stern2005 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2007 14:18
Sorry, wollte 4 sterne geben. Dann eben jetzt 5 damit stimmt die Quote wieder.

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Crynman Sternekoch sagt:  
22.03.2007 22:08
Wow, super lecker! Wir werden das jetzt öfter auf unsere Speisekarte setzen!

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Stevy Kartoffelschäler sagt:  
04.08.2007 13:31
War vom Geschmack begeistert, hatte allerdings nur wenig Sauce, weil ich eine kleine Dose Tomaten genommen habe, naja beim nächsten Mal wird es eine große Dose werden! ;-)

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Sillie Küchenjunge sagt:  
21.08.2007 17:05
So mach ich meine Frutti di mare auch immer. Allerdings nehme ich keine Dose mit Tomate, sondern stattdessen frische Tomaten und Tomatenmark. Außerdem ganz wichtig, dass noch ein bisschen frische Chilieschote mit rein kommt. Dann ist es perfekt!

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Sunny1gm Tellerwäscher sagt:  
04.02.2008 10:30
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....habe noch etwas rotwein und weisswein zugegeben und miteinköcheln lassen anstatt Oregano habe ich frische Petersilie dazu....zum schluss mit Creme fraiche und etwas Sahne abgerundet...GENIAL!!!!

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Tom1967 Tellerwäscher sagt:  
23.04.2008 22:58
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Ich habe das Rezept eben probiert. Und es war sehr lecker! Ist gespeichert und wird sicher wieder gemacht. Ich habe es aber auch mit Chilli verschärft. Aber nur weil ich es scharf mag.

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kokomo Kartoffelschäler sagt:  
26.07.2008 16:16
Dieses leckere Gericht gab es heute Mittag bei uns. Sehr schnell & leicht nachgekocht und superlecker.
Vielen Dank & liebe Grüße,
kokomo

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suse2903 Küchenjunge sagt:  
31.07.2008 15:57
Vielen Dank für die Anregung.
Genau so werde ich es heute abend machen!
Kann es förmlich schon riechen.
Allerdings werde ich statt Dosentomaten meine eigenen aus dem Garten nehmen.
Ach ja un eine Pepperoni darf natürlich auch nicht fehlen.

Liebe Grüße

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eva662 Kaltmamsell sagt:  
05.09.2008 18:43
hallo,

schnell zubereitet und sehr lecker. Chili ist bei mir auch ein absolutes 'muss'.

Liebe Grüße,
Eva

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ma_himba  Kaltmamsell sagt:  
02.01.2009 19:21
sehr sehr lecker! Wir haben es auch mit Chilli noch ein wenig geschärft und 2 TL Kapern dazugegeben.
Gibts bestimmt wieder.
ma_himba

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ma_himba  Kaltmamsell sagt:  
04.01.2009 13:05
hab´ leider bei den Sternen nicht aufgepaßt und dadurch leider aus Versehen eine viel zu schlechte Wertung abgegeben. Das tut mir sehr leid.

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simone2 Hendlgriller sagt:  
06.01.2009 16:18
Hallo,

freut mich, dass es geschmeckt hat!
LG,
Simone

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curlyhair18 Küchenjunge sagt:  
20.02.2009 11:13
Ein wirklich tolles Gericht, dass nur wenig Zeit braucht.
Werde ich bestimmt öfter machen, da ich Meeresfrüchte sehr gerne esse.

LG Helene

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Küchenteufel81 Tellerwäscher sagt:  
22.04.2009 14:45
Ein schönes Rezept, habe aber bei den Meeresfrüchten ein schuß Weisswein zugegeben.
Aber es war wirklich sehr lecker!

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