Henglein
Rama Cremefine
| Zitronenkuchen für eine Kastenform
| 350 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Aroma (Zitrone) |
| 350 g | Mehl |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 100 g | Puderzucker |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier und 1 Päckchen Zitronenaroma unterrühren, Mehl und Backpulver unterheben.
Bei 180 °C 60 Minuten in einer Kastenform backen.
Puderzucker mit 2 EL Zitronensaft und 1 Päckchen Zitronenaroma verrühren, den Kuchen damit bestreichen.
Bei 180 °C 60 Minuten in einer Kastenform backen.
Puderzucker mit 2 EL Zitronensaft und 1 Päckchen Zitronenaroma verrühren, den Kuchen damit bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
superbäckerin74 
sagt:
sagt: 06.07.2007 21:43
Sorry, absolut nicht mein Fall. Der Teig war zu viel für meine Kastenform (ist im Backkofen übergelaufen). Der Kuchen war mir persönlich zu ölig. Meinen Gästen hat er allerdings geschmeckt. Werde ihn nochmal mit weniger Butter ausprobieren....
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Habe den Kuchen am Wochenende nachgebacken.
Ich habe sowohl geriebene Zitronenschale als auch flüssiges Zitronenaroma verwendet, weil ich es gern wirklich zitronig mag.
War fast etwas viel Teig für meine Kastenform. Aber der Kuchen ist locker und saftig geworden. Sehr lecker!
LG
Schattenfell
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