Henglein
Rama Cremefine
| Spinattorte mit Hackfleisch
| 1 Paket | Fertigmischung für Knödel halb und halb |
| 250 g | Käse (Gouda) |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 Paket | Spinat, junger |
| 1 Bund | Basilikum |
| 1 große | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 3 EL | Margarine |
| 600 g | Hackfleisch vom Rind |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| einige | Kirschtomate(n) |
Zubereitung
Knödelpulver in 3/8 Liter Wasser einrühren. Käse reiben, die Hälfte davon mit Eiern und geriebenem Muskat unter den Knödelteig kneten. 10 min. quellen lassen.
Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch dünsten, das Hackfleisch hinzufügen und kurz anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Eine Springform ausfetten, den Teig darin verteilen und den Rand etwas hochdrücken. Die Spinat-Hackfleischmasse darauf verteilen und den restlichen Käse darüber streuen. Das Ganze im Ofen bei 200 Grad 25-35 min. backen.
Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch dünsten, das Hackfleisch hinzufügen und kurz anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Eine Springform ausfetten, den Teig darin verteilen und den Rand etwas hochdrücken. Die Spinat-Hackfleischmasse darauf verteilen und den restlichen Käse darüber streuen. Das Ganze im Ofen bei 200 Grad 25-35 min. backen.
| Tweet |
