Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Sekt Marmelade
)
| 750 g | Erdbeeren, gewaschen und geputzt |
| 250 g | Sekt, trockener, roter |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
Zubereitung
Die Erdbeeren teilweise im Mixer pürieren. Bei Bedarf auch größere Stückchen lassen. Alle Zutaten in den Kochtopf. Aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Gläser abfüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
majon1984 
sagt:
sagt: 19.05.2007 17:26
Habe Sie grad gekocht! Total lecker!!!
Habe allerdings keinen roten Sekt genommen. Geht mit Hellem genauso gut.....hicks
Habe allerdings keinen roten Sekt genommen. Geht mit Hellem genauso gut.....hicks
Weidi777 
sagt:
sagt: 02.08.2007 22:55
Hallo Mic,
habe die Marmelade gerade gekocht, sie ist superlecker. Habe aber anstatt der 750 g nur 500 g Erdbeeren genommen und 500 g Johannisbeeren dazu und 300 g roten Sekt (-:
Es hat für 5 kleine Einmachgläser gereicht. Werde die Marmelade auf jeden Fall wieder kochen.
Lb. Grüße aus dem WW
habe die Marmelade gerade gekocht, sie ist superlecker. Habe aber anstatt der 750 g nur 500 g Erdbeeren genommen und 500 g Johannisbeeren dazu und 300 g roten Sekt (-:
Es hat für 5 kleine Einmachgläser gereicht. Werde die Marmelade auf jeden Fall wieder kochen.
Lb. Grüße aus dem WW
posseline
sagt:
sagt: 20.06.2008 08:52
Hallo,
habe Erdbeeren geschenkt bekommen und dieses Rezept ausprobiert, noch etwas Zitronensaft zugegeben.
Schmeckt sogar mir, obwohl ich nicht viel Konfitüre esse.
Danke für das Rezept.
Grüße
Posseline
habe Erdbeeren geschenkt bekommen und dieses Rezept ausprobiert, noch etwas Zitronensaft zugegeben.
Schmeckt sogar mir, obwohl ich nicht viel Konfitüre esse.
Danke für das Rezept.
Grüße
Posseline
nildere 
sagt:
sagt: 17.05.2011 09:13
Ich werde es es gleich probieren, aber das mit der Zitronensaft scheint mir auch gut zu passen,
mal sehen, erst dann werde ich es Bewerten.
LG
Nil
mal sehen, erst dann werde ich es Bewerten.
LG
Nil
nildere
sagt:
sagt: 17.05.2011 10:32
Mic 
sagt:
sagt: 17.05.2011 13:06
Hallo Nil,
vielen Dank für die Rückmeldung.
Freut mich, dass es schmeckt. :-)
LG, Mic
vielen Dank für die Rückmeldung.
Freut mich, dass es schmeckt. :-)
LG, Mic
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ich habe dieses Rezept schon ausprobiert. Super lecker. Ich hatte allerdings keinen roten Sekt genommen. Das probiere ich jetzt das nächste mal aus. Aber die Kombi Erdbeeren mit Sekt ist total lecker.
Viele Grüße,
mel
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