hallo mic,
habe die Kekse am Sonntag gebacken und meine Familie hat sie begeistert
gegessen.

Kann die Kekse weiterempfehlen, sind nicht nur etwas für Weihnachten.
Liebe Grüße, ANDREA

Hallo Mic,

ich habe heute Kekse gebacken,wo auch deine dabei waren,sie sind sehr lecker.
Bei dem Rezept habe ich noch etwas Milch dazu gegeben,weil mir der Teig ein wenig zu fest war.
Meine Männer sind begeistert.
Habe auch ein Bild hoch geladen,hoffe man kann sie erkennen,den meine Kamera ist nicht die Beste.

LG Yvi

Hallo Mic,

habe das Rezept gespeichert und auch
gleich einmal ausprobiert.

In die Kekse habe ich noch etwas Rum
untergemischt.

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

Hallo,

habe die Kekse gestern gebacken....Daumen hoch,sehr lecker.

LG manni31

Hallo,

habe die Kekse gerade gebacken. Ich habe - noch warm - eines probiert - LECKER!!!
Außerdem sehr leicht nachzubacken.

PERFEKT!!! Werde noch ein Foto machen und hochladen.

lg Simone

Hallo Simone,

vielen lieben Dank für Deinen Kommentar. Freut mich, dass es Dir schmeckt.

Über ein Foto würde ich mich sehr freuen.

LG, Mic.

Schmecken sehr lecker. Das Rezept ergab bei mir etwa 80 Kekse.

Liebe Grüße
don

Also ich habe das Rezept nun variiert(ich liebe es koch zu sein;-)) habe Haselnusskerne(grob gehackt, 200g) im Mörser geschrotet,achtet darauf das auch noch ein paar relativ große stücke drinne sind, zucker dazu(ca 70g), Amaretto(nach Geschmack, seid aber net geizig da der amaretto sich ja gegen den Rets behaupten muss) und Vanillearoma(Dr. Oetker, Finesse) und Vollmilch-Kuvertüre geschmolzen(ca 300g) und das ganze unter die Grundmasse gerührt.

Das Rezept an sich habe ich wie beschrieben gemacht, also trotz des Zuckers in der Haselnuss masse zucker unter den Grundteig gegeben.

für alle die nun kein Amaretto im haus haben, der Amaretto von Lidl für ca 5€ ist sehr gut, kann problemlos mit den teuren für 15€+ mithalten, ich benutze ihn selbst zum backen da er sehr Aromatisch ist.

Diese Kekse sind in dieser form jedoch für Kinder ungeeignet, da der Alkohol zwar schon bei ca. 72°C verfliegt dies aber beim Kochen und backen nicht mehr zutrifft da der Alkohol sich mit anderen Stoffen verbindet und dadurch IMMER ein gewisser Restalkohol vorhanden sein wird.