Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeln in Rahmsauce
vegetarisches Gericht
)
| 10 m.-große | Kartoffel(n), ungeschält |
| 200 g | süße Sahne |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| 1 TL | Kurkuma |
| 1 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| ½ TL | Koriander, gemahlen |
| 1 Prise | Chilipulver |
| 1 Msp. | Muskat |
| 2 EL | Petersilie, frische gehackt |
Zubereitung
Kartoffeln ca.15 Minuten kochen, abgießen, abpellen und in Scheiben geschnitten in eine gefettete Auflaufform geben.
Sahne und die Brühe mit den Gewürzen verrühren und über die Kartoffelscheiben giessen.20-30 Minuten bei 200 Grad garen. Vor dem Servieren mit der Petersilie bestreuen.
Sahne und die Brühe mit den Gewürzen verrühren und über die Kartoffelscheiben giessen.20-30 Minuten bei 200 Grad garen. Vor dem Servieren mit der Petersilie bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
escha 
sagt:
sagt: 23.05.2004 11:55
Lecker. Einfach lecker. Hat genau meinen Geschmack getroffen.
ellipirelli11 
sagt:
sagt: 20.08.2005 06:39
Hallo,
und dazu einfach einen großen grünen, gemischten Salat,...der Traum von einem guten Essen,
Gruß Elli
und dazu einfach einen großen grünen, gemischten Salat,...der Traum von einem guten Essen,
Gruß Elli
sandra1986 
sagt:
sagt: 05.09.2006 10:52
Hallo,
hab das Rezept gestern ausprobiert, schmeckt wirklich gut, hab noch verschiedene Kräuter drunter gemischt, dazu ein guter Salat, wunderbares Abendessen.
lg, sandra.
hab das Rezept gestern ausprobiert, schmeckt wirklich gut, hab noch verschiedene Kräuter drunter gemischt, dazu ein guter Salat, wunderbares Abendessen.
lg, sandra.
Chocolatemouse 
sagt:
sagt: 27.06.2007 20:45
Hallo,
das Rezept ist wirklich lecker. Sehr einfach gemacht und doch sehr schmackhaft.
Ich könnte mir dazu Falaffel sehr gut vorstellen. Allerdings habe ich mich nach Blick auf die große Portion Kartoffeln entschieden, diese doch nicht auch noch zusätzlich dazu zu machen. Für 2 Personen ist die angegebene Menge wirklich ausreichend, ohne weitere Beilagen zu benötigen.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße
Chocolatemouse
das Rezept ist wirklich lecker. Sehr einfach gemacht und doch sehr schmackhaft.
Ich könnte mir dazu Falaffel sehr gut vorstellen. Allerdings habe ich mich nach Blick auf die große Portion Kartoffeln entschieden, diese doch nicht auch noch zusätzlich dazu zu machen. Für 2 Personen ist die angegebene Menge wirklich ausreichend, ohne weitere Beilagen zu benötigen.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße
Chocolatemouse
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Gruß otto
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