Ananas - Sahnespeise
| 500 g | Ananas aus der Dose, gestückelt |
| 500 ml | Sahne |
| 8 Blätter | Gelatine, weiße |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 cl | Likör (Kokoslikör) |
| ¼ Liter | Ananassaft |
| 1 Tafel | Schokolade (Vollmilch) |
Zubereitung
Zucker und Vanillezucker in dem Ananassaft verrühren. Gelatine darin auflösen. Ananasstückchen und den Kokoslikör untermischen. Sahne steifschlagen und, wenn die Gelatine zu gelieren beginnt, vorsichtig unterheben. Bis zum Servieren kalt stellen.
Zum Servieren die Schokolade raspeln und über die Sahnespeise streuen.
Zum Servieren die Schokolade raspeln und über die Sahnespeise streuen.
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