Ananas - Sahnespeise



Zutaten für Portionen

500 g Ananas aus der Dose, gestückelt
500 ml Sahne
8 Blätter Gelatine, weiße
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 cl Likör (Kokoslikör)
¼ Liter Ananassaft
1 Tafel Schokolade (Vollmilch)

Zubereitung

Zucker und Vanillezucker in dem Ananassaft verrühren. Gelatine darin auflösen. Ananasstückchen und den Kokoslikör untermischen. Sahne steifschlagen und, wenn die Gelatine zu gelieren beginnt, vorsichtig unterheben. Bis zum Servieren kalt stellen.

Zum Servieren die Schokolade raspeln und über die Sahnespeise streuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.09.06
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Verfasser:

glenraven24 Kartoffelschäler


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