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Zucchini - Gehacktes mit Tomaten

250 g	Hackfleisch vom Schwein
1 große	Zucchini, oder wahlweise drei kleine
200 ml	Sahne
3	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer
	Öl zum Anbraten

Zubereitung

Zucchini in Scheiben schneiden, Tomaten ebenfalls. Hackfleisch und Zucchini anbraten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss Sahne hinzugeben und ca. 2 Minuten weiter kochen lassen.

Dazu passt Reis.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.09.06
Rezept-Statistiken:	10.630 (15)* gelesen 24 (0)* gespeichert 334 (1)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat