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Gegrillter Pfirsich mit Himbeer - Mascarpone

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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6	Pfirsich(e), halbiert und entkernt
200 g	Mascarpone
200 g	Himbeeren
3	Pfirsichlikör
	Minze
3 EL	Zucker
evtl.	Honig

Zubereitung

Die halbierten Pfirsiche mit dem Likör und der Minze marinieren und grillen.

Mascarpone, Zucker und Himbeeren miteinander vermengen und über die gegrillten Pfirsiche geben.
Nach Bedarf über die Himbeer-Mascarpone etwas Honig träufeln.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.09.06
Rezept-Statistiken:	8.100 (112)* gelesen 35 (1)* gespeichert 316 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat