| Gegrillter Pfirsich mit Himbeer - Mascarpone
| 6 | Pfirsich(e), halbiert und entkernt |
| 200 g | Mascarpone |
| 200 g | Himbeeren |
| 3 | Pfirsichlikör |
| Minze | |
| 3 EL | Zucker |
| evtl. | Honig |
Zubereitung
Die halbierten Pfirsiche mit dem Likör und der Minze marinieren und grillen.
Mascarpone, Zucker und Himbeeren miteinander vermengen und über die gegrillten Pfirsiche geben.
Nach Bedarf über die Himbeer-Mascarpone etwas Honig träufeln.
Mascarpone, Zucker und Himbeeren miteinander vermengen und über die gegrillten Pfirsiche geben.
Nach Bedarf über die Himbeer-Mascarpone etwas Honig träufeln.
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