Paprikapfanne mit Fetakäse
| 3 | Paprikaschote(n), (rot, gelb, grün) |
| 1 Dose/n | Mais |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Feta-Käse |
| 200 ml | Sahne |
| Gemüsebrühe | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Paprika in Streifen schneiden und mit den in halbe Ringe geschnittenen Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Den Mais abtropfen lassen und hinzugeben. Darauf achten, dass die Paprika zum Schluss noch etwas bissfest sind. Dann die Sahne dazu geben und mit Gemüsebrühe (in Pulverform) und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss den Fetakäse in Scheiben schneiden und über dem Ganzen verteilen und die Pfanne mit einem Deckel schließen. Nach wenigen Minuten ist der Käse ein bisschen angeschmolzen und es kann serviert werden.
Sehr gut passt Reis dazu.
Zum Schluss den Fetakäse in Scheiben schneiden und über dem Ganzen verteilen und die Pfanne mit einem Deckel schließen. Nach wenigen Minuten ist der Käse ein bisschen angeschmolzen und es kann serviert werden.
Sehr gut passt Reis dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Dicke13
sagt:
sagt: 21.10.2005 12:25
ich fands so la la.. also nich wirklich was schmackhaftes ausgefallenes.. aber für restevertilgung reichts..
indiangirl
sagt:
sagt: 23.03.2010 21:25
da noch hackfleisch drunter .... lecker ....
Gruß Indiangirl
Gruß Indiangirl

Henglein
Rama Cremefine
























Ich war zwar am Anfang etwas unsicher aber es hat doch sehr gut geschmeckt.
Da ich leider keinen passenden Deckel da hatte hab ich das einfach so vor sich hinköcheln lassen und hab dann einmal umgerührt.
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