Nudeln orientalisch



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
Apfel
250 g Hackfleisch (gemischt ode nur Rind, nach Geschmack)
1 Msp. Zimt
1 Msp. Kreuzkümmel
1 Msp. Gewürznelken
1 Msp. Cayennepfeffer
400 g Tomate(n) (Pizzatomaten)
500 g Spaghetti
  Curry
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe würfeln, den Apfel kleinschneiden, andünsten. Die Gewürze dazu, kurz anschwitzen, dann das Hack dazugeben und anbraten. Dann 1-2 kleine Dosen Pizzatomaten dazugeben (variiert bei mir nach Geschmack und Laune) und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.06
Rezept-Statistiken: 18.172 (13)* gelesen
157 (0)* gespeichert
549 (0)* gedruckt
16 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

oblina Kartoffelschäler


Mitglied seit 28.07.2004
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Ronjana Tellerwäscher sagt:  
05.02.2009 21:36
Lecker und einfach, das gibts bestimmt wieder, aber dann werde ich noch deutlich mehr Gewürze drantun, eher einen Teelöffel jeweils.

LG
Ronja

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eflip Sternekoch sagt:  
30.04.2010 16:40
Tolle Nudelvariante, vor allem mit dem Apfel und den tollen Gewürzen, nur den Curry haben wir weggelassen, stattdessen etwas Chilli. Alle waren total begeistert, absolut lecker, wird auf jeden Fall wiederholt.
Besten Dank!!!

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