Nudeln orientalisch
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Apfel |
| 250 g | Hackfleisch (gemischt ode nur Rind, nach Geschmack) |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 Msp. | Kreuzkümmel |
| 1 Msp. | Gewürznelken |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer |
| 400 g | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 500 g | Spaghetti |
| Curry | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe würfeln, den Apfel kleinschneiden, andünsten. Die Gewürze dazu, kurz anschwitzen, dann das Hack dazugeben und anbraten. Dann 1-2 kleine Dosen Pizzatomaten dazugeben (variiert bei mir nach Geschmack und Laune) und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
eflip
sagt:
sagt: 30.04.2010 16:40
Tolle Nudelvariante, vor allem mit dem Apfel und den tollen Gewürzen, nur den Curry haben wir weggelassen, stattdessen etwas Chilli. Alle waren total begeistert, absolut lecker, wird auf jeden Fall wiederholt.
Besten Dank!!!
Besten Dank!!!
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LG
Ronja
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