Eierlikörkuchen
Sandkuchen| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Puderzucker |
| 2 Tüte/n | Vanillezucker |
| 250 g | Butter oder flüssige Pflanzencreme |
| ¼ Liter | Eierlikör |
| 250 g | Mehl |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
Zubereitung
Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Butter und Eierlikör unterrühren.
Mehl mit Backpulver vermengen und unterheben.
Kleiner Tipp: Ich verwende flüssige Pflanzencreme anstatt Butter, dadurch wird der Kuchen extrem luftig und traumhaft locker.
Bei 160° ca. 45 Minuten backen, wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben.
Butter und Eierlikör unterrühren.
Mehl mit Backpulver vermengen und unterheben.
Kleiner Tipp: Ich verwende flüssige Pflanzencreme anstatt Butter, dadurch wird der Kuchen extrem luftig und traumhaft locker.
Bei 160° ca. 45 Minuten backen, wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
chaclara
sagt:
sagt: 16.05.2010 14:13
Hallo!
Auch ich habe diesen Kuchen mit Butter gebacken, kann mir aber vorstellen, dass er mit flüssiger Pflanzencreme noch lockerer wird wie von sandysunshine empfohlen. Der Kuchen schmeckt immer wieder sehr gut!
LG chaclara
Auch ich habe diesen Kuchen mit Butter gebacken, kann mir aber vorstellen, dass er mit flüssiger Pflanzencreme noch lockerer wird wie von sandysunshine empfohlen. Der Kuchen schmeckt immer wieder sehr gut!
LG chaclara
DarkiApfelbaum
sagt:
sagt: 21.03.2011 14:15
das rezept ist super, ich habe den eierlikör durch amaretto ersetzt schmeckt auch lecker
lotto1986
sagt:
sagt: 01.09.2011 14:45
Sehr sehr lecker...musst das Ganze nur etwas länger backen, bei mir war er nach 45 Minuten noch nicht fertig...
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen (2)
- Kuchen (3)
- Rührkuchen/Guglhupf/Marmorkuchen
- Backen - Kuchen, Torten, Teilchen
- Kuchen
- - Kuchen
- Kuchen
- kuchen
- Kuchen (2)
- Torten und Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine























Puderzucker hab ich weggelassen.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten