Chinasalat

Nudeln

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250 g	Nudeln (Suppennudeln), dünne, kurze
3 EL	Öl
3 EL	Essig
3 EL	Sojasauce
½ TL	Gewürzmischung (Chinagewürz)
½ TL	Zucker
1 Stange/n	Porree

Zubereitung

Nudeln im Salzwasser 3-4 Min. kochen, anschließend mit kaltem Wasser abspülen.
Öl, Essig, Sojasauce, Chinagewürz und Zucker in einer Tasse anrühren und über die Nudeln geben. Anschließend gut untermischen.
Die Stange Porree putzen und in dünne Ringe schneiden. Über den Salat streuen und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.08.06
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