Weiche Margarine mit dem Puderzucker und dem braunen Zucker in eine Schüssel geben und cremig rühren. Das Ei mit dem Vanillearoma dazugeben und alles zu einer Schaummasse verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz unter die Schaummasse heben. Die Schokolade und die Nüsse unterziehen.

Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 4) vorheizen.

Den Teig löffelweise auf ein gefettetes Blech geben, dabei ausreichend Platz zwischen den Häufchen lassen. Die Plätzchen im Ofen in etwa 15 Minuten goldgelb backen.

Das Gebäck auf dem Blech 5 Minuten auskühlen lassen, dann vom Blech nehmen und vollständig auskühlen lassen.