Gefängnissuppe



Zutaten für Portionen

1 große Zwiebel(n)
150 g Speck, geräucherter oder Schinken
1 Dose/n Bohnen, weiße
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
Knoblauchzehe(n)
1 EL Senf, süßer
Würstchen (Debreciner oder Wiener)

Zubereitung

Die Zwiebel und den Speck in Fett scharf anbraten.
Anschließend würzen mit Pfeffer, Salz, Paprika, Knoblauch, süßem Senf.
Mit 1/2 Liter Wasser ablöschen und die Bohnen aus der Dose zufügen.

10 Min. leicht köcheln lassen und zum Schluss die Würstchen klein schneiden und dazugeben.

Dazu passt Baguette sehr gut
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.08.06
Rezept-Statistiken: 6.890 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Griesnockerl Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.12.2005
14 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gegi  Hendlgriller sagt:  
04.09.2006 21:37
Man könnte auch Kartoffeln dazugeben und das Bagette weglassen.


Gruß gegi

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Pullerliese Smutje sagt:  
14.09.2006 20:55
Woher kommt denn der Name?

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