Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Paprika a la Feuermohn
mit Hähnchenbrust
)
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 2 große | Tomate(n) |
| 4 EL | Petersilie, gehackte |
| 1 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Worcestersauce | |
| Butter, in Flöckchen | |
| 5 | Tomate(n) |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Die Paprikaschoten der Länge nach halbieren, die weißen Scheidewände entfernen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden. Den Schinken sowie die 2 großen Tomaten in Würfel schneiden.
Den Schinken, die Tomatenwürfel, die Petersilie und das Ei mit den Fleischwürfeln vermengen und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestersauce würzen.
Die Masse in die Paprikahälften füllen und in eine gefettete, feuerfeste Form setzen. Die Butterflöckchen darauf verteilen.
Tomaten kurz in kochendes Wasser legen und enthäuten, die Stängelansätze entfernen, das Fruchtfleisch vierteln und um die Paprikaschoten geben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft würzen.
Die Form auf den Rost in den Backofen schieben und bei 200°C 25 Minuten backen.
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden. Den Schinken sowie die 2 großen Tomaten in Würfel schneiden.
Den Schinken, die Tomatenwürfel, die Petersilie und das Ei mit den Fleischwürfeln vermengen und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestersauce würzen.
Die Masse in die Paprikahälften füllen und in eine gefettete, feuerfeste Form setzen. Die Butterflöckchen darauf verteilen.
Tomaten kurz in kochendes Wasser legen und enthäuten, die Stängelansätze entfernen, das Fruchtfleisch vierteln und um die Paprikaschoten geben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft würzen.
Die Form auf den Rost in den Backofen schieben und bei 200°C 25 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
xyEugenie 
sagt:
sagt: 23.10.2006 16:36
Hallöchen auch,
habe das genauso gemacht wie Wickie 78, das ich auch WW mal wieder machen muss. War echt super lecker, habe anstatt Hähnchenfleisch, Putenfleisch genommen, aber ich denke, das ist alles sehr ähnlich.
Ach ja, ich habe auch noch ein Paar Möhren reingeschnippelt.
MMMhhhhhhhhhhhhhhhh
MfG,
Bettina
habe das genauso gemacht wie Wickie 78, das ich auch WW mal wieder machen muss. War echt super lecker, habe anstatt Hähnchenfleisch, Putenfleisch genommen, aber ich denke, das ist alles sehr ähnlich.
Ach ja, ich habe auch noch ein Paar Möhren reingeschnippelt.
MMMhhhhhhhhhhhhhhhh
MfG,
Bettina
xr27 
sagt:
sagt: 25.04.2008 07:05
Super leckeres Rezept,
und der Creme légère Kräuter Tipp ist auch klasse....
habe vor dem Würzen noch einwenig Weißwein drübergegeben. Die dadurchentstehende Soße ein Gedicht.
LG
und der Creme légère Kräuter Tipp ist auch klasse....
habe vor dem Würzen noch einwenig Weißwein drübergegeben. Die dadurchentstehende Soße ein Gedicht.
LG
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Enchiladas mit Hähnchen und Mais
- Reispfanne
- Italienisches Risotto nach Olis Art
- Gemüse - Hähnchenauflauf
- Asiatischer Reissalat
- Asia - Mischung
- Gebackene Kartoffeln mit Lauch und Hähnchen
- Paprika - Feta - Hähnchen
- Asiatische Reispfanne mit Hähnchen und Sojasprossen
- Mein Curry mit Massaman - Currypaste
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Low Carb
- Auflauf (2)
- Tägliches Kochen (4)
- Abnehmen (2)
- Gemüse
- hauptgerichte
- Karinas Kochbuch
- Hauptgerichte
- DIÄT
- Aufläufe
Weitere Rezeptsammlungen
Ich habe dein Rezept (ein wenig abgeändert) probiert und es war grandios!!
Ich habe anstatt der Butter die Paprikahälften mit Creme Fraiche eingestrichen und mir auch die Arbeit mit den Tomaten enthäuten gespart........ich habe einfach eine Dose Tomatenstücke in Saft genommen!
Zum Schluß habe ich das ganze noch mit ein wenig geriebenen Käse überbacken!
PERFEKT!!!!!
Da ich Weight Watchers (WW) mache ist dieses Rezept perfekt für mich!
Danke für dieses super Rezept!
LG Wickie78
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten