Erdbeeren mit Eierlikör - Creme



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Zutaten für Portionen

150 ml Milch
100 ml Sahne
50 ml Eierlikör
1 Pck. Cremepulver (Paradies-Creme Vanillegeschmack)
500 g Erdbeeren

Zubereitung

Milch, Sahne und Eierlikör in einer hohen Rührschüssel vermischen
Das Creme-Pulver zufügen und mit dem Handrührgerät zuerst langsam und dann auf höchster Stufe kurz verrühren. Nun die Creme mit den Erdbeeren anrichten.

Ich habe dieses Rezept zum 18. Geburtstag meiner Tochter in der 5-fachen Menge gemacht und in einem schönen Glaspokal im Wechsel mit den Erdbeeren angerichtet.
Den Gästen hat es sehr gut geschmeckt und sah auch sehr dekorativ aus.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.06
Rezept-Statistiken: 15.937 (44)* gelesen
164 (0)* gespeichert
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Verfasser:

skihase Küchenjunge


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72 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
31.08.2006 15:26
Hallo Skihase,

ich habe heute Mittag die leckere Eierlikörcreme gemacht.
Statt der Sahne, habe ich Rama Cremefine zum schlagen genommen.

Erdbeeren gibt es leider auch keine mehr,
so habe ich als alternative Heidelbeeren gemacht.

Lecker, vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

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periphera Tellerwäscher sagt:  
17.08.2007 11:24
Für unsere Grillparty morgen werde ich das mal ausprobieren... Werde zu TK-Erdbeeren greifen, die dem hoffentlich keinen Abbruch tun werden. Bin mal gespannt. Klingt ja echt superlecker.

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Maleila Chefkoch sagt:  
27.03.2009 20:33
Ich habe die Creme mit Mandarinen anstatt Erdbeeren für ein Dessertbuffet gemacht, hat auch sehr gut geschmeckt.

Vielen Dank für das Rezept.

Viele Grüße,
Maleila

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