Henglein
Rama Cremefine
| Italienischer Rhabarber - Crumble
)
| 700 g | Rhabarber |
| 5 EL | Marsala |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Kekse (Amarettini) |
| 80 g | Zucker |
| 120 g | Butter |
| 150 g | Mehl |
| Salz | |
| Zimt |
Zubereitung
Rhabarber waschen und putzen, in Stücke schneiden. Mit Marsala und den 50g Zucker mischen, in eine Auflaufform geben und bei 180° ca. 15min garen.
Die Amarettini in einen Gefrierbeutel füllen und zerdrücken. Mit Zucker, Mehl, Butter, einer Prise Salz und 1 TL Zimt zu Streuseln kneten. Über den Rhabarber verteilen. Etwa 20min bei 200° backen.
Lauwarm, evtl. mit einer Kugel Vanilleeis, servieren.
Die Amarettini in einen Gefrierbeutel füllen und zerdrücken. Mit Zucker, Mehl, Butter, einer Prise Salz und 1 TL Zimt zu Streuseln kneten. Über den Rhabarber verteilen. Etwa 20min bei 200° backen.
Lauwarm, evtl. mit einer Kugel Vanilleeis, servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
04.06.2007 10:04
saganprinz 
sagt:
sagt: 21.05.2009 17:24
Hallo,
das war wirklich super einfach und total lecker; die ganze Familie war begeistert und hat es zum Lieblingsrezept mit Rhabarber erkoren...
viele Grüße
Birgit
das war wirklich super einfach und total lecker; die ganze Familie war begeistert und hat es zum Lieblingsrezept mit Rhabarber erkoren...
viele Grüße
Birgit
21.05.2009 17:55
Wonniproppen 
sagt:
sagt: 10.06.2009 15:08
Hmm.....yammi!
War das lecker!
Allerdings musste ich das Rezept etwas abändern, da ich keinen Marsala zuhause hatte - ich habe dafür
einfach ein Päckchen Vanillezucker dazugeben.
Vielen Dank nochmal für das tolle Rezept!
LG, wonniproppen :O)
War das lecker!
Allerdings musste ich das Rezept etwas abändern, da ich keinen Marsala zuhause hatte - ich habe dafür
einfach ein Päckchen Vanillezucker dazugeben.
Vielen Dank nochmal für das tolle Rezept!
LG, wonniproppen :O)
10.06.2009 16:03
26.06.2009 11:02
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