Griechischer Brotaufstrich
| 200 g | Frischkäse, natur |
| 200 g | Feta-Käse |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 kleine | Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), rot |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Petersilie |
Zubereitung
Den Fetakäse fein zerbröseln, den Frischkäse dazugeben, anschließend den Knoblauch sehr fein schneiden oder durch die Knoblauchpresse drücken. Den roten Paprika ebenfalls klein in feine Würfel schneiden. Alles gut verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
bläcky
sagt:
sagt: 31.10.2006 14:12
Hallo gabi
Freud mich das es dir geschmeckt hat , das nächste mal gibt es bei uns auch Rotwein dazu.
lg bläcky
Freud mich das es dir geschmeckt hat , das nächste mal gibt es bei uns auch Rotwein dazu.
lg bläcky
luckys-home
sagt:
sagt: 01.06.2007 13:27
Hallo
Sehr lecker, ich habe den Aufstrich für die Arbeit gemacht, meine Kollegen waren total begeistert.
LG
Heike
Sehr lecker, ich habe den Aufstrich für die Arbeit gemacht, meine Kollegen waren total begeistert.
LG
Heike
Lenakikoch
sagt:
sagt: 13.11.2007 13:04
hallo
habe das rezept gestern ausprobiert,super lecker.schnell und einfach dazu.
danke;-))
mfg eleni
habe das rezept gestern ausprobiert,super lecker.schnell und einfach dazu.
danke;-))
mfg eleni
bläcky
sagt:
sagt: 13.11.2007 16:44
Sonnenschein2710
sagt:
sagt: 30.01.2008 15:19
Hallo!
Ich habe den Brotaufstrich an meinem letzten Tupperabend gemacht, und alle waren sehr begeistert!!!
Vielen Dank für so ein herzhaftes, leckeres Rezpet
:))))))))
LG
Sabine
Ich habe den Brotaufstrich an meinem letzten Tupperabend gemacht, und alle waren sehr begeistert!!!
Vielen Dank für so ein herzhaftes, leckeres Rezpet
:))))))))
LG
Sabine
chatfuchs1
sagt:
sagt: 21.10.2008 21:37
Hallo,
super, lecker!!!!!!!!!!!
Danke für dieses einfache und doch so leckere Rezept!!!!!!!
Liebe Grüsse
chatfuchs1
super, lecker!!!!!!!!!!!
Danke für dieses einfache und doch so leckere Rezept!!!!!!!
Liebe Grüsse
chatfuchs1
freudi63
sagt:
sagt: 19.05.2009 16:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein super leckerer Brotaufstrich.
Gestern habe ich den Aufstrich ein 2. mal gemacht und den Fetakäse und die Paprika zusammen in der Moulinette zerkleinert. Dadurch wird der Aufstrich schön cremig. Mir und all meinen "Mitessern" hat er so noch besser geschmeckt.
ein super leckerer Brotaufstrich.
Gestern habe ich den Aufstrich ein 2. mal gemacht und den Fetakäse und die Paprika zusammen in der Moulinette zerkleinert. Dadurch wird der Aufstrich schön cremig. Mir und all meinen "Mitessern" hat er so noch besser geschmeckt.
14.04.2010 18:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich bevorzuge gegrillte Paprika aus dem Glas, schmeckt sehr gut dazu.
Ich verfeinere es mit einem Schuss Olivenöl und Kräutern der Provence.
Bei mir kommt entweder der Quick-Chef von Tupper oder auch die Moulinette zum Einsatz.
LG
-meerjungfrau-
ich bevorzuge gegrillte Paprika aus dem Glas, schmeckt sehr gut dazu.
Ich verfeinere es mit einem Schuss Olivenöl und Kräutern der Provence.
Bei mir kommt entweder der Quick-Chef von Tupper oder auch die Moulinette zum Einsatz.
LG
-meerjungfrau-
ClaudiaMaria1973
sagt:
sagt: 02.05.2010 15:53
Hallo bläcky,
der Brotaufstrich ist wirklich gut. Wir haben ihn gestern Abend zum Abendbrot gemacht. Sehr gut und wirklich schnell zubereitet.
Ich habe Almette natur genommen, ein wenig Milch zugegeben (dass der Frischkäse etwas cremiger wurde) und dann die Paprika und kleingeschnittenen Bärlauch druntergemischt. Wirklich super!
Lieben Gruß, Claudia
der Brotaufstrich ist wirklich gut. Wir haben ihn gestern Abend zum Abendbrot gemacht. Sehr gut und wirklich schnell zubereitet.
Ich habe Almette natur genommen, ein wenig Milch zugegeben (dass der Frischkäse etwas cremiger wurde) und dann die Paprika und kleingeschnittenen Bärlauch druntergemischt. Wirklich super!
Lieben Gruß, Claudia
bläcky
sagt:
sagt: 01.06.2010 16:45
lmo
sagt:
sagt: 06.07.2010 10:38
Hallo bläcky,
danke für das leckere Rezept!!! Habe noch einen Schuss Sahne untergerührt. So wurde der Aufstrich etwas cremiger. Fotos habe ich gemacht, sind unterwegs...
LG lmo
danke für das leckere Rezept!!! Habe noch einen Schuss Sahne untergerührt. So wurde der Aufstrich etwas cremiger. Fotos habe ich gemacht, sind unterwegs...
LG lmo
bigboy75
sagt:
sagt: 03.08.2010 11:47
super schnell gemacht und sau lecker danke für das super rezept gibt es bei uns jetzt öfters
lg bigboy
lg bigboy
bläcky
sagt:
sagt: 25.08.2010 17:22
Hallo zusammen
Ich möchte mich bei euch allen recht lieb für die netten Kommentare und Punkte bedanken.
Es freut mich das der Griechische Brotaufstrich so gut ankommt.
Vielen Dank auch für die Bilder , die zum Rezept eingestellt wurden.
lg bläcky
Ich möchte mich bei euch allen recht lieb für die netten Kommentare und Punkte bedanken.
Es freut mich das der Griechische Brotaufstrich so gut ankommt.
Vielen Dank auch für die Bilder , die zum Rezept eingestellt wurden.
lg bläcky
küchenangi
sagt:
sagt: 20.09.2010 17:52
Möchte das Rezept gerene probieren, habe aber nur grünen Spitzpaprika in meinem Garten! Glaubst du ich kann ihn dazu verwenden. Angi
Sueizm
sagt:
sagt: 20.11.2010 16:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Wirklich SEHR lecker! Habe das Rezept beim 2. Mal etwas verändert.. habe direkt Kräuterfrischkäse genommen und statt getrockneten Paprika habe ich getrocknete Tomaten aus dem Glas genommen - kann ich nur empfehlen!
danke für dieses Rezept - eine super Inspiration!
Lg, Sueizm
Wirklich SEHR lecker! Habe das Rezept beim 2. Mal etwas verändert.. habe direkt Kräuterfrischkäse genommen und statt getrockneten Paprika habe ich getrocknete Tomaten aus dem Glas genommen - kann ich nur empfehlen!
danke für dieses Rezept - eine super Inspiration!
Lg, Sueizm
buchwurm224
sagt:
sagt: 14.03.2011 17:54
Getestet und für lecker befunden. :)
Wird es im Sommer öfter geben!
VG buchwurm
Wird es im Sommer öfter geben!
VG buchwurm
Amber1988
sagt:
sagt: 25.11.2011 10:29
Hallo,
hatte vorgestern Besuch und habe dieses Rezept ausprobiert.
Es hat mir und den Gästen super geschmeckt und war super zum vorbereiten.
Hatte zwar den Knoblauch weg gelassen, da wir am nächsten Tag alle wieder arbeiten mussten, aber das hat aber dem Geschmack nicht geschadet.
Da ich mal wieder viel zu viel gemacht habe, esse ich heute noch daran. Also man kann es nach 2 Tagen immer noch essen. Es wird zwar ein bisschien wässrig, aber man kann dass Wasser ja abschütten.
LG
hatte vorgestern Besuch und habe dieses Rezept ausprobiert.
Es hat mir und den Gästen super geschmeckt und war super zum vorbereiten.
Hatte zwar den Knoblauch weg gelassen, da wir am nächsten Tag alle wieder arbeiten mussten, aber das hat aber dem Geschmack nicht geschadet.
Da ich mal wieder viel zu viel gemacht habe, esse ich heute noch daran. Also man kann es nach 2 Tagen immer noch essen. Es wird zwar ein bisschien wässrig, aber man kann dass Wasser ja abschütten.
LG
dentisse
sagt:
sagt: 28.12.2011 20:01
Hallo,
meine Knoblauchzehe war megagross und meine Paprika eher Chilli, wow das hat geschmeckt! Ob mit Salzstangen, Kartoffeln, Fleisch oder Brot, echt superlecker!
LG, dentisse
meine Knoblauchzehe war megagross und meine Paprika eher Chilli, wow das hat geschmeckt! Ob mit Salzstangen, Kartoffeln, Fleisch oder Brot, echt superlecker!
LG, dentisse
21.01.2012 21:38
Hallo!
Ich habe die Masse noch mit etwas mehr Frischkäse "gestreckt", da es uns ein klein wenig zu salzig war. So hatten wir einen leckeren und ziemlich ergiebigen Austrich.
LG Gabi
Ich habe die Masse noch mit etwas mehr Frischkäse "gestreckt", da es uns ein klein wenig zu salzig war. So hatten wir einen leckeren und ziemlich ergiebigen Austrich.
LG Gabi
22.01.2012 18:27
Hallo,
super lecker ist dieser Brotaufstrich. Habe den Feta zerbröselt und anschließend alle Zutaten außer Paprika mit der Gabel vermischt. Anschließend die Paprikawürfelchen untergehoben....fertig.
Vielen Dank für dieses Rezept.
HG Assibaby
super lecker ist dieser Brotaufstrich. Habe den Feta zerbröselt und anschließend alle Zutaten außer Paprika mit der Gabel vermischt. Anschließend die Paprikawürfelchen untergehoben....fertig.
Vielen Dank für dieses Rezept.
HG Assibaby
milka59
sagt:
sagt: 12.02.2012 08:39
Hallo,
gestern gab es bei mir auch diesen köstlichen Brotaufstrich.Hatte nur 175gFrischkäse aber 200gFeta-Käse.Leider waren meine Knoblauchknollen nicht mehr gut und ich musste nach Knoblauchsalz greifen.Habe mit Pfeffer,Salz,Paprika und Chili,nach Geschmack,gewürzt.Petersilie natürlich auch:-)Die Paprikaschote in größere Stücke geschnitten und dann alles mit dem *Zauberstab* zerkleinert,vermixt.So wurde aus dem, doch etwas festeren Aufstrich, ein richtig wunderbar cremiger Aufstrich.Vielen,lieben Dank für dies schnelle,köstliche Rezept.
Liebe Grüße
Milka
gestern gab es bei mir auch diesen köstlichen Brotaufstrich.Hatte nur 175gFrischkäse aber 200gFeta-Käse.Leider waren meine Knoblauchknollen nicht mehr gut und ich musste nach Knoblauchsalz greifen.Habe mit Pfeffer,Salz,Paprika und Chili,nach Geschmack,gewürzt.Petersilie natürlich auch:-)Die Paprikaschote in größere Stücke geschnitten und dann alles mit dem *Zauberstab* zerkleinert,vermixt.So wurde aus dem, doch etwas festeren Aufstrich, ein richtig wunderbar cremiger Aufstrich.Vielen,lieben Dank für dies schnelle,köstliche Rezept.
Liebe Grüße
Milka
03.03.2012 15:37
Hallo bläcky,
vielen Dank für das schnelle und köstliche Rezept.
Ich habe auch einen Küchenmaschine genommen, aber die Paprika geschält.
Gibt es wieder!
Liebe Grüße
Silvia
vielen Dank für das schnelle und köstliche Rezept.
Ich habe auch einen Küchenmaschine genommen, aber die Paprika geschält.
Gibt es wieder!
Liebe Grüße
Silvia
30.03.2012 17:40
Hallo,
ich hatte letzte Woche ein Frühstück für meine Kollegen ausgegeben und dafür diesen Aufstrich gemacht. Also ich muss schon sagen: suuuuuperlecker. Wenn es nach meiner Familie gegangen wäre, dann hätte ich den garnicht mit zur Arbeit nehmen dürfen und meine Kollegen waren auch so begeistert, dass die beiden Schalen ratzfatz leer waren...
Den gibt es garantiert noch des Öfteren...
Danke für dieses tolle Rezept
LG
lexika
ich hatte letzte Woche ein Frühstück für meine Kollegen ausgegeben und dafür diesen Aufstrich gemacht. Also ich muss schon sagen: suuuuuperlecker. Wenn es nach meiner Familie gegangen wäre, dann hätte ich den garnicht mit zur Arbeit nehmen dürfen und meine Kollegen waren auch so begeistert, dass die beiden Schalen ratzfatz leer waren...
Den gibt es garantiert noch des Öfteren...
Danke für dieses tolle Rezept
LG
lexika
Surose
sagt:
sagt: 24.05.2012 16:05
Hallo!
Ich hab grad den Aufstrich (so ähnlich nachgemacht).
Da ich keinen Frischkäse hatte hab ich Creme Fraiche genommen. Ich hab die Creme Fraiche mit dem Feta und einer kleinen Knobizehe im Mixer vermischt.
Dann noch etwas Pfeffer dazu. Es schmeckt so lecker, ich mach heute gar keine Paprika mehr rein! Nur noch etwas frische Petersilie werd ich drüber machen! Ach ja, einen Schuß Olivenöl hab ich noch untergerührt.
Ich hab grad den Aufstrich (so ähnlich nachgemacht).
Da ich keinen Frischkäse hatte hab ich Creme Fraiche genommen. Ich hab die Creme Fraiche mit dem Feta und einer kleinen Knobizehe im Mixer vermischt.
Dann noch etwas Pfeffer dazu. Es schmeckt so lecker, ich mach heute gar keine Paprika mehr rein! Nur noch etwas frische Petersilie werd ich drüber machen! Ach ja, einen Schuß Olivenöl hab ich noch untergerührt.
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danke fürs rezept.
lg gabi
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