Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischpfanne
)
| 500 g | Bandnudeln |
| 2 kl. Dose/n | Thunfisch, in Öl eingelegt |
| 2 kl. Dose/n | Champignons |
| 2 kl. Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Öl |
| 200 ml | Sahne |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano | |
| Zucker |
Zubereitung
Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit eine große Pfanne nehmen und das Öl darin heiß werden lassen. Dann die klein geschnittenen Zwiebeln darin kurz anbraten. Nun die Champignons dazu geben und kurz weiter braten lassen. Dann die Pizzatomaten mit dem Saft, dem zerpflückten Thunfisch mitsamt dem Öl, Tomatenmark und Brühe dazugeben. Umrühren und mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Zucker abschmecken. Die Sahne dazugeben und ca. 20 Min. sanft köcheln lassen. Dann die Bandnudel dazugeben und gut mischen.
Heiß servieren.
Eventuell bei Bedarf etwas geriebenen Käse dazu reichen.
In der Zwischenzeit eine große Pfanne nehmen und das Öl darin heiß werden lassen. Dann die klein geschnittenen Zwiebeln darin kurz anbraten. Nun die Champignons dazu geben und kurz weiter braten lassen. Dann die Pizzatomaten mit dem Saft, dem zerpflückten Thunfisch mitsamt dem Öl, Tomatenmark und Brühe dazugeben. Umrühren und mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Zucker abschmecken. Die Sahne dazugeben und ca. 20 Min. sanft köcheln lassen. Dann die Bandnudel dazugeben und gut mischen.
Heiß servieren.
Eventuell bei Bedarf etwas geriebenen Käse dazu reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Dymna 
sagt:
sagt: 05.11.2006 17:00
Danke, freut mich das es euch geschmeckt hat!
feuermohn 
sagt:
sagt: 21.11.2006 19:46
Hallöchen.
Ich selber habe in die sauce noch etwas Schmand und Parmesan gegeben. Was sehr lecker und wird bestimmt öfters gemacht.
Ich selber habe in die sauce noch etwas Schmand und Parmesan gegeben. Was sehr lecker und wird bestimmt öfters gemacht.
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habe heute Dein Rezept ausprobiert es hat uns sehr gut geschmeckt. Das nächste Mal werde ich die Soße jedoch etwas mit Mehl andicken und vielleicht gebe ich noch etwas Knoblauch dazu. Sonst hat es mir aber wirklich geschmeckt. Danke für das einfache und schnelle Rezept.
Geuss Anco
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