Leckerer Rührkuchen
| 300 g | Mehl |
| 100 g | Fett |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 170 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 EL | Milch oder Sahne |
Zubereitung
Einfach Fett, Eier, Zucker und Milch schaumig schlagen bis es Blasen gibt. Dann Mehl und Backpulver unterheben. Ergibt einen zähen Teig, diesen in eine Backform geben und bei 180 Grad ca. 40 min backen.
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