Königs - Kokos - Kuchen K-K-K
Blechkuchen| 6 | Eigelb |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Margarine / Butter |
| 300 g | Mehl |
| 1 | Backpulver |
| 6 | Eiweiß |
| 200 g | Margarine / Butter |
| 200 g | Kokosraspel |
| 200 g | Grieß |
| 200 g | Zucker |
| 500 ml | Milch |
| Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
Aus den Zutaten 1 bis 5 einen Teig herstellen und auf ein gefettetes Kuchenblech streichen.
Die Margarine in einem Topf zerlaufen lassen, dann den Zucker, den Grieß und die Kokosraspeln einrühren. Zum Schluss die zu Schnee geschlagenen Eiweiße unterziehen.
Diese Masse auf den Teig streichen und den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten goldgelb backen.
Den Kuchen auf dem Ofen nehmen und sofort auf dem heißen Kuchen die kochende Milch verteilen.
Nun den Kuchen auskühlen lassen und mit Scholokadenguss überziehen.
Die Margarine in einem Topf zerlaufen lassen, dann den Zucker, den Grieß und die Kokosraspeln einrühren. Zum Schluss die zu Schnee geschlagenen Eiweiße unterziehen.
Diese Masse auf den Teig streichen und den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten goldgelb backen.
Den Kuchen auf dem Ofen nehmen und sofort auf dem heißen Kuchen die kochende Milch verteilen.
Nun den Kuchen auskühlen lassen und mit Scholokadenguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
krey0815
sagt:
sagt: 10.10.2006 11:44
Hallo Barbie,
die 500ml Milch(kochend) werden auf den noch heißen Kuchen verteilt. so lese ich es aus dem Rezept.
Viel Spaß beim nachbacken.
LG krey0815
die 500ml Milch(kochend) werden auf den noch heißen Kuchen verteilt. so lese ich es aus dem Rezept.
Viel Spaß beim nachbacken.
LG krey0815
Barbie49
sagt:
sagt: 10.10.2006 12:06
natürlich *stirnklatsch* *grins*
Sehe vor lauter Wald die Bäume nicht.
Danke, krey0815
LG
Barbie
Sehe vor lauter Wald die Bäume nicht.
Danke, krey0815
LG
Barbie
Birgit55
sagt:
sagt: 19.07.2007 15:04
Habe am Wochenende den Kuchen ausprobiert. Ich muß sagen einfach lecker.
Durch die heiße Milch wird der Kuchen schön saftig. Bei meinen Gästen ist er auch super angekommen.
Und außerdem: Ich liebe Kuchen, die schnell gehen!
LG Birgit
Durch die heiße Milch wird der Kuchen schön saftig. Bei meinen Gästen ist er auch super angekommen.
Und außerdem: Ich liebe Kuchen, die schnell gehen!
LG Birgit
kaiserkoch
sagt:
sagt: 02.01.2008 19:25
Hallo,
ich hab mir das Rezept durchgelesen es klingt wirklich sehr lecker.Aber sind 500 ml Milch darauf nicht sehr viel? Und weicht der Kuchen da nicht durch?
LG
Kaiserkoch
ich hab mir das Rezept durchgelesen es klingt wirklich sehr lecker.Aber sind 500 ml Milch darauf nicht sehr viel? Und weicht der Kuchen da nicht durch?
LG
Kaiserkoch
04.01.2008 17:12
ab82
sagt:
sagt: 22.04.2008 21:56
Hallo,
der Kuchen ist wirklich perfekt. Es ist zwar nicht ganz einfach den Boden zu verstreichen, aber die Arbeit ist es wirklich wert. Total lecker, den gibt es jetzt sicher öfter!
Danke, ab82
der Kuchen ist wirklich perfekt. Es ist zwar nicht ganz einfach den Boden zu verstreichen, aber die Arbeit ist es wirklich wert. Total lecker, den gibt es jetzt sicher öfter!
Danke, ab82
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Denn in der Zubereitung kommt die Milch nicht vor.
Wollte den Kuchen gerne nachbacken.
LG
Barbie
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