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Die ganz schnelle Kartoffelsuppe

Zutaten

1 Pck. Kartoffelpüreepulver
1/2 Liter Gemüsebrühe
1 Becher Sahne
 n. B. Wasser
 n. B. Milch
  Petersilie, gehackte
 etwas Gemüsebrühe (Instantpulver)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten.

Die Gemüsebrühe (entweder selbst gemachte oder Instantbrühe) zum Kartoffelpüree geben. So viel Wasser und Milch hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz der Kartoffelsuppe erreicht ist. Mit etwas Sahne verfeinern. Mit etwas Gemüsebrühe (Instantpulver) bei Bedarf nachwürzen.

Auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.


Dazu Waffeln oder Fleischwurst reichen.

Kommentare anderer Nutzer


blümle

29.08.2006 14:31 Uhr

Hi!

Sorry hab grad gesehen das ich mich da vertippt hatte.
Natürlich meinte ich nicht "selbstgemachte oder Instantbrühe"
sondern ich meinte "würfelbrühe oder Instantbrühe".
Sorry nochmals für den Tippfehler.


Gruß blümle

Primus09

29.08.2006 22:11 Uhr

Die geht ja wirklich schnell, würde da kleingeschippelte Wiener mit dranmachen.

Was sind denn das für Waffeln die man zu so einem Gericht isst? Kenne es sonst nur mit Puderzucker als Süßspeiße.

LG Primus09

blümle

30.08.2006 16:19 Uhr

Hallo Primus09

das mit den Wienern hab ich auch schon gemacht.

Ich mache dazu meistens frisch gebackene Butterwaffeln.

Das geht dann wech wie nichts bei uns.

blümle

30.08.2006 16:21 Uhr

ups

hab noch meinen Gruß vergessen.

Also liebe Grüße von mir

blümle

cashira

31.01.2007 15:08 Uhr

Hallo blümle!

Nach solch einen Rezept habe ich schon sehr lange gesucht, Danke!!!!!!!!!!!!!!
Es war super lecker!!
Ich habe noch scharfe Debreciner Wurst mitreingeschnitten, hat das ganze schön würzig abgerundet!!

Grüße cashira

atlantisy

04.12.2007 18:21 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo blümele

vielen Dank für dein Rezept. Es ist genau die richtige Basis.
Ich hab noch Muskat, Salz, Pfeffer, Würstchen, Maggi und die Maggi Würzmischung für Gemüse/helle Soßen dran gemacht.

Hat wirklich gut geschemeckt und ging super schnell (jetzt weiss ich wie die das im Restaurant so schnell machen ;-) )

Liebe Grüße
atlantisy

Eldudel

27.11.2012 22:01 Uhr

lecker super schnell

würstchen o. kurz gebraten Speck dazu....

ganz weit vorn

MfG

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