Zutaten

Ei(er)
100 g Zucker
3 EL Wasser
100 g Mehl
1 TL Backpulver
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier und den Zucker richtig schön lange rühren, bis sich die Masse verdoppelt hat (wers nicht kennt - es vermehrt sich wirklich, je länger man rührt). Die restlichen Zutaten hinzu, alles gut mischen und in eine 26er Springform füllen - bei 200° ca 15 - 20 Min. abbacken - Stäbchenprobe nicht vergessen! Wenn der Boden abgekühlt ist, beliebig mit Obst belegen.