5 Milchschnitten auf dem Boden einer Kastenform auslegen (diese muss möglicherweise mit Backpapier ausgelegt werden, damit sie später auch wieder heil herauskommen), Schnitten evtl. zurechtschneiden.
Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und mit dem Saft der Kirschen aufkochen. Kirschen mit klein geschnittenen Pfirsichstücken auf 600 g ergänzen, mischen. Die Kirschsaft-Gelatine unterrühren und im Kühlschrank nahezu ganz abkühlen lassen.
Die Fruchtmasse auf den Milchschnitten verteilen und mit den restlichen Milchschnitten bedecken. Das Ganze im Kühlschrank fest werden lassen (mind. 3 Stunden), danach stürzen.