Rote Gurkensuppe



Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
1 große Zwiebel(n)
Salatgurke(n)
1 Flasche Tomatenketchup
1 Becher Sahne
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Hackfleisch anbraten, die gehackte Zwiebel dazu . Die Schlangengurke würfeln und mit anschwitzen. Dann kommt das Ketchup, die ganze Flasche dann noch mal mit Wasser füllen und dazugeben. Das Ganze jetzt 20 min köcheln lassen. Zum Schluss den Becher Sahne hinzugeben und fertig ist eine leckere Suppe.

Dazu passt super Ciabatta.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.06
Rezept-Statistiken: 4.344 (9)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ckoehler Tellerwäscher


Mitglied seit 27.11.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Primus09  Chefkoch sagt:  
29.08.2006 22:15
Hallo ckoeler,

ich habe eine Frage, was ist denn eine Schlangengurke?

Sorry.

LG Primus09

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