| Bratäpfel in Wein
| 1 EL | Honig |
| 125 ml | Wein, weiß, halbtrockener |
| 1 | Orange(n) (Saft) |
| 4 | Äpfel |
| 2 EL | Gelee (Brombeer) |
| 2 EL | Krokant oder |
| 2 EL | Mandel(n), gestiftelt |
| 1 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Den Backofen auf 250°C (Umluft 220°C, Gas Stufe 5) vorheizen.
Den Honig mit Weißwein und Orangensaft vermischen und in eine flache Gratinform gießen.
Die Äpfel abbrausen und abtrocknen. Mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel dicht nebeneinander in die Form setzen. Brombeergelee, Krokant und Zitronensaft mischen und in die Äpfel füllen. In den vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) schieben und etwa 30 Minuten backen.
Tipp: Für Kinder den Wein durch weißen Traubensaft ersetzen.
Den Honig mit Weißwein und Orangensaft vermischen und in eine flache Gratinform gießen.
Die Äpfel abbrausen und abtrocknen. Mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel dicht nebeneinander in die Form setzen. Brombeergelee, Krokant und Zitronensaft mischen und in die Äpfel füllen. In den vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) schieben und etwa 30 Minuten backen.
Tipp: Für Kinder den Wein durch weißen Traubensaft ersetzen.
