Käsekuchen mit Kirschen



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Zutaten für Portionen

100 g Butter
1 Glas Kirschen
750 g Quark (Magerstufe)
Ei(er)
60 g Grieß
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver Vanille
2 TL Backpulver
1 Pck. Zucker (Zitronenzucker)

Zubereitung

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Kirschen abtropfen lassen. Die übrigen Zutaten gut miteinander verrühren und zuletzt die abgekühlte, noch flüssige Butter unterrühren. Die Kirschen unterheben.

Die Quark-Kirschmasse in eine gefettete mit Grieß ausgestreute Springform (26cm) füllen und glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 60 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.06
Rezept-Statistiken: 36.658 (65)* gelesen
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Verfasser:

5wusels Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Pue Tellerwäscher sagt:  
06.05.2008 16:46
Hilfreicher Kommentar:

Gelingt leicht & schnell und ist seeeeehr lecker. 5 minuten zusammenrühren und fix in den ofen - fertig! Ist bei einer nordfriesischen Kaffeetafel wunderbar angekommen!

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Nemilly Tellerwäscher sagt:  
07.01.2010 14:11
Richtig lecker!
Mein Mann bekommt nicht genug davon :)
Ich persönlich mach da 50g weniger Zucker rein und wenn kein Zitronenzucker vorhanden ist, ein halbes Fläschchen Zitronen-Aroma!

Vielen Dank für dieses leckere Rezept!

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maggie09 Kartoffelschäler sagt:  
30.01.2010 15:26
Boah ey ....der Kuchen ist echt der Hammer :-) suuuuper einfach.....gelingt immer ! Danke für das Rezept, ich habe ein paar Bilder dazu eingestellt ! LG Maggie09 :-)

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-Birte- Kaltmamsell sagt:  
13.04.2012 15:18
Dieser Kuchen ist genial!!! Ich habe ihn neulich für meine Verwandten gebacken, als ich Geburtstag hatte und ganz vergessen, einen Kommentar zu schreiben. Er schmeckt super, ist leicht, schön locker und fluffig der Teig und super mit den Kirschen. Die gesamte Verwandtschaft war begeistert, also ein dickes Lob und 5 Sterne von mir!

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elisabethI Tellerwäscher sagt:  
16.04.2012 11:39
Danke für das tolle und einfache Rezept, gab es bei uns Ostern. Da meine Kinder lieber ohne Obst essen einfach die Kirschen weggelassen, trotzdem sehr saftig und locker. Immer wieder gerne mmmhhhhh.

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