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Original Helgoländer Eiergrog
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Eigelb wird mit dem Zucker in einem vorgewärmten Eiergrogglas gut schaumig gerührt. Rum und Arrak hinzufügen und mit heißem Wasser auffüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
Jawoll! Genauso wurde der Eiergrog in einer Kneipe auf Helgoland zubereitet. :-D
Richtig ! Genauso ist es unser Eiergrog !!!!!
Also Weinbrand oder Arrak, das ist hier die Frage!
Arrak ist eine aus Melasse und vergorener Reismaische hergestellte Spirituose,
Weinbrand wird zu 100% aus Wein gebrannt.
Was ist jetzt richtig?
Wäre klasse, wenn ihr mir das schnellstmöglich beantworten könntet, wir stehen nämlich auf Eiergrog und testen gerne verschiedene Rezepturen aus.!
LG
camouflage165
Arrak ist eine aus Melasse und vergorener Reismaische hergestellte Spirituose,
Weinbrand wird zu 100% aus Wein gebrannt.
Was ist jetzt richtig?
Wäre klasse, wenn ihr mir das schnellstmöglich beantworten könntet, wir stehen nämlich auf Eiergrog und testen gerne verschiedene Rezepturen aus.!
LG
camouflage165
Späte Antwort, aber besser spät als nie :-))
Bis jetzt taucht überall Rum und Arak auf
Gruß
Guzzle-1
Bis jetzt taucht überall Rum und Arak auf
Gruß
Guzzle-1
Hi
bei mir kommt Rum rein. Das ist perfekt. Super gut.
LG Laurin
bei mir kommt Rum rein. Das ist perfekt. Super gut.
LG Laurin
Hallo,
genau so ist er lecker. Daumen hoch.
LG, Carco
genau so ist er lecker. Daumen hoch.
LG, Carco
Muss man beim heißen Wasser sehr aufpassen dass das Eigelb nicht gerinnt? Würde das Rezept gerne mal ausprobieren und hab aber bissl Bammel.
Oh super, das perfekte geschenk ist gefunden :)
wie lange ist der denn haltbar?
wie lange ist der denn haltbar?
Ich denke gar nicht, es ist zum sofortigen Verzehr gedacht. Wenn du ein Geschenk suchst, ist ein Eierlikör vielleicht die bessere Wahl.
Einfach super gut. Allerdings haben wir nur Rum genommen und
eine kleine Sahnehaube obenauf. So einfach und gut. Haben kürzlich
Urlaub an der See gemacht und selbstgemachten Eiergrog getrunken.
Dieses Rezept ist genauso.
eine kleine Sahnehaube obenauf. So einfach und gut. Haben kürzlich
Urlaub an der See gemacht und selbstgemachten Eiergrog getrunken.
Dieses Rezept ist genauso.
Da kommt beides rein, Arrak UND Rum... und die Sahnehaube kann man sich auch sparen... Der Schaum entsteht ja durch das aufgeschlagene Ei.
Während des Verzehrs übrigens immer ordentlich rühren, damit das Ei nicht stockt!
Während des Verzehrs übrigens immer ordentlich rühren, damit das Ei nicht stockt!
Das Getränk war der Hammer auf meiner letzten Glühweinparty!
Ich habe mir Bovens Arrak von Helgoland mitbringen lassen und den guten Hansen Rum verwendet. Die Teegläser habe ich kurz in der Microwelle erwärmt.
Der Strohhalm muss in dem Schaum stehen bleiben, dann ist die Konsistenz genau richtig.
Im Internet habe ich ein Video dazu gefunden: http://inselrose.twoday.net/stories/4340695/
Ich habe mir Bovens Arrak von Helgoland mitbringen lassen und den guten Hansen Rum verwendet. Die Teegläser habe ich kurz in der Microwelle erwärmt.
Der Strohhalm muss in dem Schaum stehen bleiben, dann ist die Konsistenz genau richtig.
Im Internet habe ich ein Video dazu gefunden: http://inselrose.twoday.net/stories/4340695/
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Tina67
28.12.2006 15:50 Uhr