Henglein
Rama Cremefine
| Kokosmakronen
)
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Kokosraspel |
| 180 g | Zucker |
| ½ | Zitrone(n) (Saft) |
| evtl. | Kuvertüre |
Zubereitung
Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren.
Zitrone hinzufügen und die Kokosraspel unterheben.
Die Masse mit zwei Teelöffeln auf Oblaten setzen und bei ca. 150° 10-15 Minuten backen.
Nach Belieben mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen.
Ergibt ca. 40 Makronen.
Zitrone hinzufügen und die Kokosraspel unterheben.
Die Masse mit zwei Teelöffeln auf Oblaten setzen und bei ca. 150° 10-15 Minuten backen.
Nach Belieben mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen.
Ergibt ca. 40 Makronen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
ice-t-1983 
sagt:
sagt: 12.12.2009 17:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!
Habe eben das Rezept aus probiert und gebacken!!
Ich habe so ein ähnliches,aber habe dieses mal probiert...
Muss sagen schmecken echt lecker,so wie man es kennt!
Habe allerdings ein Ei mehr genommen und 4 Portionen gemacht.
Insgesamt wurde es 63 Makronen mit vier facher menge.
Ein Tipp vll noch von mir habe ein Eis portionierer genommen und in Wasser getauscht und dann die Masse in kleine Kugel aufs Blech gesetzt und immer wieder ins Wasser getaucht so bleibt nix kleben und es geht echt Fix dank der hilfe des Portionierers.
Werde es auf jeden fall öfters machen und Fotos lade ich auch hoch....
Danke für das tolle Rezept!!!
Mfg
Habe eben das Rezept aus probiert und gebacken!!
Ich habe so ein ähnliches,aber habe dieses mal probiert...
Muss sagen schmecken echt lecker,so wie man es kennt!
Habe allerdings ein Ei mehr genommen und 4 Portionen gemacht.
Insgesamt wurde es 63 Makronen mit vier facher menge.
Ein Tipp vll noch von mir habe ein Eis portionierer genommen und in Wasser getauscht und dann die Masse in kleine Kugel aufs Blech gesetzt und immer wieder ins Wasser getaucht so bleibt nix kleben und es geht echt Fix dank der hilfe des Portionierers.
Werde es auf jeden fall öfters machen und Fotos lade ich auch hoch....
Danke für das tolle Rezept!!!
Mfg
sternchen1810 
sagt:
sagt: 11.12.2011 13:22
Margie52
sagt:
sagt: 19.12.2010 20:19
Das ist wirklich das beste Rezept für Kokosmakronen, aussen Knusprig und innen schön weich und saftig!
Ich habe sie gestern gebacken und schon die meisten alleine weggefuttert.
Egal, die sind ja auch sehr schnell wieder nachgebacken.
Ich habe sie allerdings ca. 20 Minuten gebacken, bis sie aussen etwas Farbe hatten.
Ich habe sie gestern gebacken und schon die meisten alleine weggefuttert.
Egal, die sind ja auch sehr schnell wieder nachgebacken.
Ich habe sie allerdings ca. 20 Minuten gebacken, bis sie aussen etwas Farbe hatten.
lotti21
sagt:
sagt: 07.02.2011 19:18
Sehr lecker und schnell gemacht, nicht nur zu Weihnachten!
chef-de-cuisine-29
sagt:
sagt: 15.10.2011 16:28
Hallo,
Habe sie gerade aus dem ofen genommen und muss sagen das sie wirklich sehr gut sind!!
Da ich beruflich auch mit Backen zu tun hab(ich bin Koch)finde ich dieses rezept einfach umwerfend und wen es erlaubt ist werde ich es in meinen Kollegenkreis weitergeben...unser patti wird sich freuen....auch das ganze eier verwendet werden finde ich Klasse...keine halben Eier mehr die irgenwie verarbeitet werden müssen......
lg chef
Habe sie gerade aus dem ofen genommen und muss sagen das sie wirklich sehr gut sind!!
Da ich beruflich auch mit Backen zu tun hab(ich bin Koch)finde ich dieses rezept einfach umwerfend und wen es erlaubt ist werde ich es in meinen Kollegenkreis weitergeben...unser patti wird sich freuen....auch das ganze eier verwendet werden finde ich Klasse...keine halben Eier mehr die irgenwie verarbeitet werden müssen......
lg chef
AndreaK1967
sagt:
sagt: 03.12.2011 08:45
Goldengel1985
sagt:
sagt: 04.12.2011 13:39
Super lecker.
Einfach klasse. Da ich auch nie weiß wohin mit dem Rest ei ist es so echt klasse. Und schmecken tun die auch super.
Einfach klasse. Da ich auch nie weiß wohin mit dem Rest ei ist es so echt klasse. Und schmecken tun die auch super.
setzuna1978 
sagt:
sagt: 09.12.2011 17:46
ich gebe 5 sterne, auch wenn ich finde, dass da locker 30-50g weniger zucker rein kann ;)
danke für dieses einfache rezept :D
ich habe heute versucht mit diesem rezept haselnussmakronen zu machen, aber irgendwie sind daraus nur taler geworden^^
habe 150g haselnüsse in der küchenmaschine gemahlen, 1/2tl zimt dazu, 50g krokant, 30g mehl und 20g stärke - alles gut vermengt und zu der ei-zuckermasse gegeben. war zu flüssig, also noch ca. 20g mehl dazu - dachte das würde reichen, aber leider nich^^ egal, teig war elcker und ich denke die taler werden es auch sein :D
danke für dieses einfache rezept :D
ich habe heute versucht mit diesem rezept haselnussmakronen zu machen, aber irgendwie sind daraus nur taler geworden^^
habe 150g haselnüsse in der küchenmaschine gemahlen, 1/2tl zimt dazu, 50g krokant, 30g mehl und 20g stärke - alles gut vermengt und zu der ei-zuckermasse gegeben. war zu flüssig, also noch ca. 20g mehl dazu - dachte das würde reichen, aber leider nich^^ egal, teig war elcker und ich denke die taler werden es auch sein :D
Aradowen
sagt:
sagt: 11.12.2011 16:27
Habe das Rezept heute morgen ausprobiert und muss sagen : Einfach spitze. Familie und Besuch sind total begeistert. Wird bestimmt nichts von übrig bleiben :)
Der Tip mit dem Eisportionierer ins Wasser tauchen ( ich habe die Teelöffel eingetaucht) war super hilfreich.
Volle 5 Sterne dafür von mir
Der Tip mit dem Eisportionierer ins Wasser tauchen ( ich habe die Teelöffel eingetaucht) war super hilfreich.
Volle 5 Sterne dafür von mir
zweifachmami
sagt:
sagt: 13.12.2011 13:11
lecker lecker .,....habe sie grad im ofen das erste blech is fertig und natürlich habe ich schon genascht und die sind supii lecker
5 sterne das is doch klar :-)
5 sterne das is doch klar :-)
allround
sagt:
sagt: 16.12.2011 21:15
Ich hätte nicht geglaubt dass man Makronen auch mit ganzen Eiern machen kann, aber sie schmecken wirklich prima. Ich hatte allerdings nur 200 g Kokosflocken da, deshalb habe ich noch 50 g Marzipan dazu gegeben. Nur hatte meine Zitrone sehr viel Saft, nun schmecken sie mir ein bisschen zu säuerlich. Sonst, wie gesagt, ausgezeichnet.
Danke für dieses Rezept.
allround
Danke für dieses Rezept.
allround
_Cookiefee123_
sagt:
sagt: 22.12.2011 11:59
Ich habe das Rezept mit meiner Freundin gebacken und wir musten 3 eier verwenden
chubby02
sagt:
sagt: 22.12.2011 16:43
Hi
war ja schon skeptisch wegen der ganzen Eier, aber die Makronen sind einfach genial.
Danke für das Rezept, das wird(ist) mein Favorit
lg
Chubby02
war ja schon skeptisch wegen der ganzen Eier, aber die Makronen sind einfach genial.
Danke für das Rezept, das wird(ist) mein Favorit
lg
Chubby02
tweetie112 
sagt:
sagt: 04.01.2012 15:41
Hallo,
na so sollen Makronen doch aussehen und schmecken, mmmh lecker ..:-)
volle Punktzahl von uns.
LG tweetie112
na so sollen Makronen doch aussehen und schmecken, mmmh lecker ..:-)
volle Punktzahl von uns.
LG tweetie112
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Plätzchen
- Hauptkategorie (27)
- Weihnachtsgebäck klein
- Kuchen (2)
- Backen P
- Kokos
- kekse, plätzchen und co
- Weihnachtliches mit Vorfreude
- Plätzchen
- Kekse
Weitere Rezeptsammlungen
LG Gummibär1977
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten