Henglein
Rama Cremefine
| Grüne Bandnudeln mit Thunfisch - Kapern Soße
)
| 2 Dose/n | Thunfisch im eigenem Saft |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 3 EL | Kapern |
| 1 Schuss | Wein, weiß |
| Bandnudeln, grüne | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Salz |
Zubereitung
In einer Pfanne Zwiebeln u. Knoblauch in heißem Öl glasig dünsten.
Mit Weißwein ablöschen. Dann den Becher Sahne (Ersatzweise auch Milch, je nach Figur!!!) zugeben. Creme Fraiche ebenfalls hinzugeben. Die Hälfte der kleingeschnittenen Petersilie und Kapern hinzugeben.
Jetzt die Schale einer unbehandelten Zitrone mit in die Soße reiben, anschließend mit Pfeffer würzen. Soße ca. 15 Minuten (auf kleiner Stufe) köcheln lassen. In der Zwischenzeit die grünen Bandnudeln bissfest kochen. Am Schluss restliche Petersilie und den Thunfisch in die Soße und noch einmal 2 Minuten bei großer Hitze aufkochen lassen. Abschmecken und ab damit über die Nudeln - fertig, Guten Appetit!!!
Mit Weißwein ablöschen. Dann den Becher Sahne (Ersatzweise auch Milch, je nach Figur!!!) zugeben. Creme Fraiche ebenfalls hinzugeben. Die Hälfte der kleingeschnittenen Petersilie und Kapern hinzugeben.
Jetzt die Schale einer unbehandelten Zitrone mit in die Soße reiben, anschließend mit Pfeffer würzen. Soße ca. 15 Minuten (auf kleiner Stufe) köcheln lassen. In der Zwischenzeit die grünen Bandnudeln bissfest kochen. Am Schluss restliche Petersilie und den Thunfisch in die Soße und noch einmal 2 Minuten bei großer Hitze aufkochen lassen. Abschmecken und ab damit über die Nudeln - fertig, Guten Appetit!!!
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Kommentare anderer Nutzer
gabiwiss 
sagt:
sagt: 09.04.2007 12:48
hallo zusammen,
hmmmmmmmmm.........in die sosse könnte ich mich reinsetzen. danke für das leckere rezept.
lg gabi
hmmmmmmmmm.........in die sosse könnte ich mich reinsetzen. danke für das leckere rezept.
lg gabi
tolle-torte 
sagt:
sagt: 26.04.2007 16:57
Unsere absolute Lieblingssauce... die gibts bei uns jetzt regelmässig.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Liebe Grüsse
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Liebe Grüsse
Kleopatra28
sagt:
sagt: 14.06.2009 17:11
Ich habe heute dein Rezept ausprobiert.
Das war sehr lecker.
Danke
LG
Kleopatra
Das war sehr lecker.
Danke
LG
Kleopatra
sunshine-1
sagt:
sagt: 12.10.2009 14:29
... schnell, ehrlich, lecker!
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
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