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Gyros - Auflauf
Zutaten
| 6 | Schweineschnitzel ( je 150 g) |
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 EL | Gewürzmischung für Gyros |
| 4 EL | Öl |
| 1 | Lorbeerblätter |
| 2 TL | Thymian, getrocknet |
| 75 g | Butter /Margarine |
| 60 g | Mehl |
| 1/2 Liter | Milch |
| 1/2 Liter | Gemüsebrühe ( Instant) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 250 g | Champignons |
| 12 | Lasagneplatte(n) |
| 6 | Tomate(n) |
| 100 g | Schafskäse |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 560 kcal
Pilze in Scheiben schneiden. In 1 El Öl anbraten. Würzen und herausnehmen. Gyros im Bratfett 5 Minuten braten. Etwas Soße in eine gefettete Auflaufform geben. 4 Nudelplatten darauf legen. Gyros, Tomatenscheiben, Pilze und Nudelplatten abwechselnd mit Soße einschichten. Mit Nudelplatten und Soße abschließen. Käse in Würfel schneiden und darüber verteilen.
Im Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
ich habe schon so lange Gyrosgewürz daliegen, das ist doch eine ganz besondere Gelegenheit, es endlich einmal zu verwenden!!! ;-)))
Gruss Franni
Haben den Auflauf vorigen Samstag gegessen, sehr lecker, wir haben nur ein bisserl mehr Käse genommen. Lasagneplatten hatten wir auch nicht, dafür haben wir das Ganze mit Makkaroni vermischt. Ich weiss, irgendwie haben wir das Rezept verstümmelt, aber trotz allem......LECKER, und das ist ja die Hauptsache. Viele Grüsse
gruss
SABO!!
LG
Sissimuc
hört sich sehr lecker an.Nur würde ich mein Gyros auch selber marinieren, schmeckt uns persönlich besser.
Liebe Grüße
Sarando
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhh!
Einfach sehr lecker.Das hab´selbst ich,als ein wenig körperlich eingeschränkter Mann fertig gebracht!Ein großes Lob an die Verfasserin,Elli K. von hartmut257.Danke!!!!!!!
sehr lecker, aber ich habe mehr Soße gebraucht als im Rezept angegeben.
LG
Dirk
haben das Gericht letzten Samstag zubereitet, war mal eine andere Zubereitungsart, hat dafür aber allen wirklich gut geschmeckt.
Wird es sicher bald wieder geben, gutes Rezept wenn sich Besuch ansagt, und es mal schnell gehen soll.
lg
kronenigl
Da ich hier nur eine griechische Gewuerzmischung bekomme, musste ich mich damit zufrieden geben. Ich denke aber, dass das dem Ganzen nicht geschadet hat, denn das Endergebniss war sehr lecker.
Dazu gabs Tzatziki.
Gruesse serbee
leider hatten wir keine gyros-gewürzmischung, hab stattdessen steak- und grillgewürz genommen, tat der sache aber absolut keinen abbruch...
hab auch etwas mehr sosse gebraucht, wie angegeben und die pilze hab ich weggelassen...
aber auf jeden fall super lecker und wird es auf jeden fall wieder geben...
danke
Eine riesige Auflaufform voll war bis auf einen kleinen Rest ruckzuck vertilgt.
Soll sehr lecker geschmeckt haben. Werde ich wieder machen.
Gruß
Urquell
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petisonne
26.11.2002 21:43 Uhr