| Puddingkipferl
Puddinghörnchen, einfach, Weihnachten
)
| 220 g | Mehl, glattes |
| 120 g | Butter, weiche |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2 | Eigelb |
| 2 EL | Milch |
| Puderzucker | |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. Den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Teigstücke zu Rollen formen und dann zu Kipferln biegen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backtemperatur; 180 Grad
Backzeit: ca. 12 Min .
Staubzucker mit Vanillezucker vermischen und die noch heißen Kipferln damit bestreuen.
Backtemperatur; 180 Grad
Backzeit: ca. 12 Min .
Staubzucker mit Vanillezucker vermischen und die noch heißen Kipferln damit bestreuen.
Kommentare anderer Nutzer
15.10.2006 18:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo tamara,
ich hatte Deine Plätzchen schon letztes Jahr gebacken, als Du das Rezept ins forum gestellt hast. Als Geschmacksrichtung habe ich Karamellpuddingpulver genommen: Super lecker!!
Daumen hoch und 4* von mir.
lg Tanja
ich hatte Deine Plätzchen schon letztes Jahr gebacken, als Du das Rezept ins forum gestellt hast. Als Geschmacksrichtung habe ich Karamellpuddingpulver genommen: Super lecker!!
Daumen hoch und 4* von mir.
lg Tanja
28.10.2006 11:24
hallo tamara,
oh wie schön, dann ist das rezept ja endlich freigeschaltet!! :o) diese puddingkipferl schmecken wirklich himmlisch, ich habe sie im letzten jahr schon gebacken und auch dieses jahr wird es sie wieder geben. freu mich jetzt schon drauf!!!
lg, jeanny01
oh wie schön, dann ist das rezept ja endlich freigeschaltet!! :o) diese puddingkipferl schmecken wirklich himmlisch, ich habe sie im letzten jahr schon gebacken und auch dieses jahr wird es sie wieder geben. freu mich jetzt schon drauf!!!
lg, jeanny01
silleken 
sagt:
sagt: 05.11.2006 18:48
Super Lecker! Einfache "Zubereitung"! Danke für das tolle Rezept!
Aljoscha 
sagt:
sagt: 09.11.2006 11:06
Hallo,
nochmals danke für das Rezept, ich habe diese Plätzchen im vorigen Jahr schon nach dem Forumsbeitrag gebacken.
LG
Aljoscha
nochmals danke für das Rezept, ich habe diese Plätzchen im vorigen Jahr schon nach dem Forumsbeitrag gebacken.
LG
Aljoscha
DieBranka 
sagt:
sagt: 11.11.2006 18:56
Wow, das sind ja suuuper leckere Teile und so schnell gebacken, wahnsinn! Leidre mindestens genauso schnell verputzt...
Morgen gibts die Schoko-Variante und übermorgen dann vielleicht Karamell und überübermorgen....
Wirklich ein tolles Rezept und ab sofort in den elitären Kreis meiner Weihnachtsbäckerei aufgenommen :-)
LG Branka
Morgen gibts die Schoko-Variante und übermorgen dann vielleicht Karamell und überübermorgen....
Wirklich ein tolles Rezept und ab sofort in den elitären Kreis meiner Weihnachtsbäckerei aufgenommen :-)
LG Branka
tamara12 
sagt:
sagt: 12.11.2006 13:54
Hallo,
freut mich, dass Euch die Kekse auch so gut schmecken.
LG Tamara
freut mich, dass Euch die Kekse auch so gut schmecken.
LG Tamara
simine 
sagt:
sagt: 13.11.2006 12:12
Hallo,
ich habe die Kipferl gestern gebacken und sie waren sehr lecker.
LG, Simine
ich habe die Kipferl gestern gebacken und sie waren sehr lecker.
LG, Simine
14.11.2006 13:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, auch ich habe diese Kipferl heute gebacken, der Teig war wunderbar zu verarbeiten, statt der Milch habe ich Amaretto genommen - schmecken jetzt schon sehr gut, aber das Aroma entwickelt sich ja erst in ein paar Tagen so richtig gut - lg Mima
dani01
sagt:
sagt: 16.11.2006 17:34
Hallo,
habe heute die Kipferl gebacken. Sind sehr einfach zu machen und sehr lecker.
@mima: der Tipp mit dem Amaretto ist klasse. Werde ich das nächste Mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Daniela
habe heute die Kipferl gebacken. Sind sehr einfach zu machen und sehr lecker.
@mima: der Tipp mit dem Amaretto ist klasse. Werde ich das nächste Mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Daniela
micha123
sagt:
sagt: 16.11.2006 19:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Kipferl hatte ich letztes Jahr schon nach dem Rezept aus dem Forum gebacken und sie sind einfach himmlisch.
Habe sie mit Vanillenpuddingpulver, Schokoladenpuddingpulver und auch mit Sahnepuddingpulver gebacken.
War in allen Varianten super lecker.
Werden heuer wieder gebacken.
lg
micha123
die Kipferl hatte ich letztes Jahr schon nach dem Rezept aus dem Forum gebacken und sie sind einfach himmlisch.
Habe sie mit Vanillenpuddingpulver, Schokoladenpuddingpulver und auch mit Sahnepuddingpulver gebacken.
War in allen Varianten super lecker.
Werden heuer wieder gebacken.
lg
micha123
19.11.2006 16:58
Hallo,
habe gestern die Hörnchen mit Vanillepuddingpulver und heute mit Schokoladenpuddingpulver gebacken. Schmecken beide superlecker.Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß Alex
habe gestern die Hörnchen mit Vanillepuddingpulver und heute mit Schokoladenpuddingpulver gebacken. Schmecken beide superlecker.Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß Alex
ZauberhafteElfenfee
sagt:
sagt: 19.11.2006 21:47
Hallo Tamara,
dieses Gebäck ist wirklich schnell herzustellen. Klar dauert das Kipferlformen seine Zeit,
aber Kekse ausstechen geht auch nicht schneller. Zudem schmecken sie echt lecker.
Habe sie einmal mit Vanillepudding und einmal mit Karamellpudding gebacken.
Vielen Dank für das Rezept!
ZaberhafteElfenfee
dieses Gebäck ist wirklich schnell herzustellen. Klar dauert das Kipferlformen seine Zeit,
aber Kekse ausstechen geht auch nicht schneller. Zudem schmecken sie echt lecker.
Habe sie einmal mit Vanillepudding und einmal mit Karamellpudding gebacken.
Vielen Dank für das Rezept!
ZaberhafteElfenfee
20.11.2006 22:59
Hilfreicher Kommentar:
hallöchen zusammen
so die kipferl sind noch beim abkühlen und schecken sehr lecker.
um sie besser formen zu können habe ich den teig 1 std. in den kühlschrank gestellt.
lg
spiky
so die kipferl sind noch beim abkühlen und schecken sehr lecker.
um sie besser formen zu können habe ich den teig 1 std. in den kühlschrank gestellt.
lg
spiky
Aljoscha
sagt:
sagt: 21.11.2006 14:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe die Plätzchen gestern nochmals gebacken, mit Schokoladenpudding und statt Milch mit Baileys und mit weißer Schokolade glasiert. Mjamm!!
LG
Aljoscha
habe die Plätzchen gestern nochmals gebacken, mit Schokoladenpudding und statt Milch mit Baileys und mit weißer Schokolade glasiert. Mjamm!!
LG
Aljoscha
-susi-sorglos- 
sagt:
sagt: 23.11.2006 00:35
Also: So schnell und lecker habe ich noch nie Kipferl gebacken!!!
Der Teig lässt sich auch ohne Ruhezeit superleicht formen. Ich habe einige Kipferl mit Puder- und Vanillezucker bestäubt, einige mit Schokokuvertüre verziert.
Sie sind super angekommen, waren auch ganz schnell weggegessen - macht aber nix - bei so wenig Aufwand backe ich sie jetzt gerne öfter!
Ein Foto hab ich auch gemacht, dauert ja leider etwas bis es erscheint...
Vielen Dank für das tolle Rezept und liebe Grüße von Susanne
Der Teig lässt sich auch ohne Ruhezeit superleicht formen. Ich habe einige Kipferl mit Puder- und Vanillezucker bestäubt, einige mit Schokokuvertüre verziert.
Sie sind super angekommen, waren auch ganz schnell weggegessen - macht aber nix - bei so wenig Aufwand backe ich sie jetzt gerne öfter!
Ein Foto hab ich auch gemacht, dauert ja leider etwas bis es erscheint...
Vielen Dank für das tolle Rezept und liebe Grüße von Susanne
tamara12
sagt:
sagt: 24.11.2006 08:57
Hallo,
danke für das Hineinstellen der Fotos und es freut mich, dass sie bei Euch auch so gut ankommen.
LG Tamara
danke für das Hineinstellen der Fotos und es freut mich, dass sie bei Euch auch so gut ankommen.
LG Tamara
28.11.2006 09:26
Ich hab die Kipferl gestern Abend gebacken. Sie waren echt leicht zu machen und haben super geschmeckt *reusper*..also noch sind ein paar davon da.. aber nicht mehr lange *grins*.. Und dafür, dass dies meine ersten Kipferl waren, sind sie mir doch eigentlich ganz gut gelungen. Fotos folgen :o)
LG Janine
LG Janine
zauberin4
sagt:
sagt: 29.11.2006 19:43
Hallo,
ich habe die Kipferl dieses Jahr wieder gebacken und ich muß sagen, sie schmecken mir genau so lecker, wie letztes Jahr.
Danke für das schnelle, einfache Rezept.
Liebe Grüße
Nici
ich habe die Kipferl dieses Jahr wieder gebacken und ich muß sagen, sie schmecken mir genau so lecker, wie letztes Jahr.
Danke für das schnelle, einfache Rezept.
Liebe Grüße
Nici
Chipsie
sagt:
sagt: 30.11.2006 08:39
mal eine Billige Variante und nicht immer mit der teuren Vanilleschote,und die schmecken auch noch sehr gut allerdings finde ich das sie erst nach einer Woche Lagerzeit so richtig schön Mürbe sind.Super Lecker .
Danke ! Gruß Chipsie
Danke ! Gruß Chipsie
speedymaus 
sagt:
sagt: 30.11.2006 21:28
Hallo,
heute habe ich deine Puddingkipferl gebacken in der Variante mit Karamellpudding. Ich brauchte noch ein schnelles und doch nicht alltägliches Rezept, das ich für unseren Kindergarten backen konnte und bin dabei auf dein Rezept gestoßen. Wirklich schnell gemacht und lecker! Danke für das Rezept.
LG
Bruni
heute habe ich deine Puddingkipferl gebacken in der Variante mit Karamellpudding. Ich brauchte noch ein schnelles und doch nicht alltägliches Rezept, das ich für unseren Kindergarten backen konnte und bin dabei auf dein Rezept gestoßen. Wirklich schnell gemacht und lecker! Danke für das Rezept.
LG
Bruni
01.12.2006 18:22
Habe die Kipferl mit Sahnepuddingpulver und 2 Eßl Amaretto gebacken und anschließend mit etwas Schokolade verziert. Superlecker.
Alex
Alex
Binemon 
sagt:
sagt: 02.12.2006 14:58
Suuuuperlecker. Werde gleich morgen noch ne Ladung backen, mit Schokopudding und evtl. noch Karamell.
Danke für das leckere Rezept.
Sabine
Danke für das leckere Rezept.
Sabine
Lilli1107
sagt:
sagt: 03.12.2006 15:18
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab mal ne blöde Frage. Muss das ein Puddingpulver zum Kochen sein, oder ist das ein Puddingpulver, das nur noch in die heiße Milch eingerührt wird?
Sorry, aber ich backe fast nie.
Tatjana
Sorry, aber ich backe fast nie.
Tatjana
tamara12
sagt:
sagt: 03.12.2006 21:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tatjana,
es ist einfach ein Puddingpulverpackerl gemeint, dass du in die Heiße Milch einrührst. Du kannst ganz verschiedene Geschmacksrichtungen nehmen. Uns schmecken sie am besten mit Vanille-, Tiramisu- und Karamellpuddingpulver.
LG Tamara
es ist einfach ein Puddingpulverpackerl gemeint, dass du in die Heiße Milch einrührst. Du kannst ganz verschiedene Geschmacksrichtungen nehmen. Uns schmecken sie am besten mit Vanille-, Tiramisu- und Karamellpuddingpulver.
LG Tamara
05.12.2006 14:00
Hallo,
die Kipferl schmecken wirklich lecker.
Die sind schon fast alle weg!
Ich habe unter die Masse etwas Strohrum gerührt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
die Kipferl schmecken wirklich lecker.
Die sind schon fast alle weg!
Ich habe unter die Masse etwas Strohrum gerührt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
Lilli1107
sagt:
sagt: 05.12.2006 20:33
Hallo Tamara,
vielen Dank für den schnellen Hinweis. Ich werde am Wochenende die Kipferl mal backen und werde dann hoffentlich über die erfolgreiche Umsetzung berichten können.
Lieben Gruß
Tatjana
vielen Dank für den schnellen Hinweis. Ich werde am Wochenende die Kipferl mal backen und werde dann hoffentlich über die erfolgreiche Umsetzung berichten können.
Lieben Gruß
Tatjana
liemon
sagt:
sagt: 06.12.2006 19:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tamara,
mensch "waren" die klasse... schnell gebacken und schnell verputzt. Auch einen Daumen
hoch für die vielfältige Art...Schokopudding...Caramelpudding....Mandelpudding....
mit ein Backöl oder Sirup kann man den Geschmack noch verfeinern.
Einfach klasse dein Rezept...
Lieben Gruß
Liemon
mensch "waren" die klasse... schnell gebacken und schnell verputzt. Auch einen Daumen
hoch für die vielfältige Art...Schokopudding...Caramelpudding....Mandelpudding....
mit ein Backöl oder Sirup kann man den Geschmack noch verfeinern.
Einfach klasse dein Rezept...
Lieben Gruß
Liemon
miakal
sagt:
sagt: 07.12.2006 08:16
Hallo Tamara,
auch von mir vielen Dank für die leckeren Kipferl. Habe sie mit Schokopuddingpulver gemacht, und sie schmecken richtig schokoladig. Die "leben" bestimmt nicht lange. :-)
LG Miakal
auch von mir vielen Dank für die leckeren Kipferl. Habe sie mit Schokopuddingpulver gemacht, und sie schmecken richtig schokoladig. Die "leben" bestimmt nicht lange. :-)
LG Miakal
08.12.2006 11:01
Hallo,
ich habe die Puddingkipferl auch schon mehrfach gebacken. Am liebsten mit Vanillegeschmack. Einfach nur super lecker!
LG
gevoreny
ich habe die Puddingkipferl auch schon mehrfach gebacken. Am liebsten mit Vanillegeschmack. Einfach nur super lecker!
LG
gevoreny
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Die neusten Kommentare:
17.11.2011 11:53
Hallo einfach ein Gedicht hab heut deine Kipferl das erste mal gebacken der Teig ist super gewesen ,ging klasse zum verarbeiten und es duftet die ganze Wohnung ,danke fürs Rezept.
kesch76
sagt:
sagt: 19.11.2011 17:33
Hallo,
super lecker und schnell gemacht, das nächstemal mache ich gleich die doppelte Menge.
Gruß Kerstin
super lecker und schnell gemacht, das nächstemal mache ich gleich die doppelte Menge.
Gruß Kerstin
19.11.2011 18:16
Hallo,
die Kipferl sind sehr lecker, habe sie heute früh gemacht. Der Teig war super gut zu verarbeiten.
Vermute mal das sie nicht bis Weihnachten überleben, na ja dann mach ich noch ne Ladung, geht ja schnell.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
die Kipferl sind sehr lecker, habe sie heute früh gemacht. Der Teig war super gut zu verarbeiten.
Vermute mal das sie nicht bis Weihnachten überleben, na ja dann mach ich noch ne Ladung, geht ja schnell.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
fini123
sagt:
sagt: 21.11.2011 15:43
Hallo!
Lecker, schön mürb.
Ich werd's auch noch mal mit Schokopudding versuchen.
LG, Fini
Lecker, schön mürb.
Ich werd's auch noch mal mit Schokopudding versuchen.
LG, Fini
23.11.2011 09:28
Auch ich habe die Puddingkipferl ausprobiert. Sie schmecken uns sehr gut. Ich habe sie mit Schokoladenpudding gemacht. Die Milch habe ich auch durch Alkohol ersetzt. Danke fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
LG Petra
brigri08
sagt:
sagt: 24.11.2011 08:25
Schönes einfaches Rezept. Den Kindern schmecken die Plätzchen sehr gut. Ich habe aus Versehen 1 ganzes Ei +1 Eigelb verwendet. Das Puddingpulver war vom Discounter und statt der Milch habe ich Amaretto verwendet. So werden gleich 2 Reste beim Backen aufgebraucht. Ich war froh, den Amaretto zugefügt zu haben, ist dann doch etwas "würziger". Die fertigen Plätzchen habe ich nur in Puderzucker gewälzt, der mit Vanilleschote aromatisiert ist.
Danke für das Rezept.
LG Marlies
Danke für das Rezept.
LG Marlies
sylvia-sidonie
sagt:
sagt: 27.11.2011 10:42
hallo,
in diesem jahr habe ich die plätzchen nochmal mit schokoladenpudding probiert. die fand ich im letzten jahr nicht so schmackhaft. allerdings habe ich den neuen zartbitter-pudding von dr. oe.... genommen und jetzt sind sie so schön schokoladig, wie ich sie mag. habe ein bild hochgeladen..... danke für das rezept!!!
in diesem jahr habe ich die plätzchen nochmal mit schokoladenpudding probiert. die fand ich im letzten jahr nicht so schmackhaft. allerdings habe ich den neuen zartbitter-pudding von dr. oe.... genommen und jetzt sind sie so schön schokoladig, wie ich sie mag. habe ein bild hochgeladen..... danke für das rezept!!!
27.11.2011 18:07
Hallo!
Hab die Puddingkipferl mit Schokopudding gemacht und sie in Schoki getunkt, waren sehr lecker.
Sehr gut zu verarbeiten und guter Geschmack, mach ich wieder!
Liebe Grüße
Sissy
Hab die Puddingkipferl mit Schokopudding gemacht und sie in Schoki getunkt, waren sehr lecker.
Sehr gut zu verarbeiten und guter Geschmack, mach ich wieder!
Liebe Grüße
Sissy
butterflys80
sagt:
sagt: 19.12.2011 14:51
Super leckere Plätzchen, gehen einfach, schnell und schmecken wirklich 1A!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept,
Ich wünsche dirnoch eine schöne Adventszeit und ein fröhliches Fest!
Ganz liebe Grüße aus Mittelfranken!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept,
Ich wünsche dirnoch eine schöne Adventszeit und ein fröhliches Fest!
Ganz liebe Grüße aus Mittelfranken!
23.12.2011 18:41
Daaaaaaaaaanke!!!!!
Meine Kiddis und ich haben direkt die 4fache Menge genommen und Varianten eingebaut:
Mit Anispulver zu Kugeln geformt,
mit Zitronenaroma Zitronen kreiert,
ein Viertel mit Mandeln
und ein Vitertel OROGINAL nach deiner Rezeptidee, Tamara.
Das war doch klar ;-))
LG Leckerschmecker
Meine Kiddis und ich haben direkt die 4fache Menge genommen und Varianten eingebaut:
Mit Anispulver zu Kugeln geformt,
mit Zitronenaroma Zitronen kreiert,
ein Viertel mit Mandeln
und ein Vitertel OROGINAL nach deiner Rezeptidee, Tamara.
Das war doch klar ;-))
LG Leckerschmecker
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http://www.chefkoch.de/forum/2,36,189724/forum.html
LG Tamara
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