Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebelkuchen vom Blech
| 6 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Mehl |
| 250 g | Räucherbauch |
| 250 g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| 250 ml | saure Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| Muskat | |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Kümmel |
Zubereitung
Zwiebeln klein schneiden, Emmentaler reiben, Räucherbauch würfeln.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 – 40 Minuten backen.
Geht ruck zuck und kommt in einer gemütlichen Runde immer wieder gut an.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 – 40 Minuten backen.
Geht ruck zuck und kommt in einer gemütlichen Runde immer wieder gut an.
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