Henglein
Rama Cremefine
| Röstkartoffeln mit Salsa - Dipp
| 12 | Kartoffel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 6 | Tomate(n) (Flaschentomaten) |
| 2 | Zwiebel(n), rot |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Honig |
| Chilipulver | |
| Currypulver | |
| Salz (Selleriesalz) | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
Zubereitung
Kartoffeln mit Schale waschen und in Achtel schneiden. Backofenrost mit Backpapier belegen und darauf die Kartoffelachtel verteilen (Achtung! Kartoffeln dürfen nicht aufeinander liegen). Kräftig salzen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei ca. 175°C ca. 40 Minuten backen. Zwischendurch immer wieder wenden.
Für das Salsa alle restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine geben und grob zerkleinern. Zu den Kartoffeln servieren.
Für das Salsa alle restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine geben und grob zerkleinern. Zu den Kartoffeln servieren.
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- 18. Kartoffelgerichte
- Beilage (11)
- Kartoffelgerichte
- WW -Vegetarisches
- Beilagen,Saucen,Dips
- Beilagen, Saucen &Dips
- Kartoffelgerichte
- Kartoffeln
Habe die Röstkartoffeln mit Salsa-Dipp gestern als Beilage zu Putenschnitzeln in Thymian-Pecorino-Panade gereicht- hat wirklich sehr gut gepasst :-D
Bei mir kam allerdings noch Rosmarin an die Kartoffeln!
liebe grüße
alina
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