Henglein
Rama Cremefine
| Anisbögen
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Butter, geschmolzene |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Anis zum Bestreuen |
Zubereitung
Eier mit dem Zucker und Vanillezucker in der Küchenmaschine ca. 10 Min. lang schaumig rühren. Geschmolzene Butter und das Mehl unterheben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech teelöffelweise kleine Teigportionen setzen und jeweils mit Anis bestreuen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 5 Min. backen.
Vom Backpapier lösen und sofort mit Hilfe eines Stamperls (kleines Schnapsglas) oder Kochlöffelstieles halbrunde Bögen aus jedem Stück formen (ansonsten hat man normale Plätzchen).
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech teelöffelweise kleine Teigportionen setzen und jeweils mit Anis bestreuen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 5 Min. backen.
Vom Backpapier lösen und sofort mit Hilfe eines Stamperls (kleines Schnapsglas) oder Kochlöffelstieles halbrunde Bögen aus jedem Stück formen (ansonsten hat man normale Plätzchen).
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
GourmetKathi 
sagt:
sagt: 13.01.2011 21:56
agaiby 
sagt:
sagt: 08.12.2008 16:37
Hallo!
Das Rezept ist prima! Leider hab ich auch keine Bögen zusammengebracht, trotzdem sind die Kinder andauernd an der Dose und ich fürchte, dass sie nicht bis Weihnachten halten werden;-)
Liebe Grüße
Heidi
Das Rezept ist prima! Leider hab ich auch keine Bögen zusammengebracht, trotzdem sind die Kinder andauernd an der Dose und ich fürchte, dass sie nicht bis Weihnachten halten werden;-)
Liebe Grüße
Heidi
Launimausi 
sagt:
sagt: 10.12.2008 14:50
huhu,
ich hatte auch riesen kekse! schmecken wie eierplätzchen, also nicht wie erwartet Anis-mäßig. Dann hab ich mehr Anis verwendet. Auch nicht besser. Länger im Ofen gebacken, Anis in den Teig gerührt, wieder nichts. Schade......
3 Versuche fehlgeschlagen. Nächstes Jahr nicht wieder...
Launi
ich hatte auch riesen kekse! schmecken wie eierplätzchen, also nicht wie erwartet Anis-mäßig. Dann hab ich mehr Anis verwendet. Auch nicht besser. Länger im Ofen gebacken, Anis in den Teig gerührt, wieder nichts. Schade......
3 Versuche fehlgeschlagen. Nächstes Jahr nicht wieder...
Launi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen, Torten, Plätzchen
- Kekse und Kleingebäck
- kekse
- Kuchen, Süßspeisen & co
- Weihnachten und Advent
Sehr leckere Kekse!
Nur hatte ich die Portionen wohl zu groß gemacht und sie sind auf dem Blech ineinader gelaufen. So hatte ich dann einen großen Riesenkeks. :o)
Ließen sich aber prima wieder trennen, nur Bögen habe ich jetzt keine. ;o)
Die Plätzchen dürfen aber in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen.
Danke für's Rezept.
Liebe Grüße
Andrea
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten