Warum heißt das Rouladentopf, wenn da doch Gulasch bzw. Gehacktes reinkommt?????
Nun gut, kenne es ähnlich mit Filet. Du hast recht, das mit der Gurke und dem Gurkenwasser hört sich zwar komisch an, kommt aber recht gut.
LG Rezept-Junkie

Wir haben das Rezept jetzt einige male nachgekocht, vor allem immer dann, wenn "richtige" Rouladen gerade zu aufwendig oder zeitintensiv sind. Allerdings lassen wir das Tomatenmark weg, nehmen statt Rindfleisch Lummerbraten den wir schneiden (Ist einfach schneller gar als Rind, schmeckt uns in dem Eintopf genau so gut) und zusätzlich Hackfleisch (weil wir unsere Rinderrouladen auch mit Hackfleisch füllen).
Außerdem geben wir auch noch eine gute Potion Senf zum Fleischanbraten dazu (wie wir die Rouladen auch damit einreiben vor dem Anbraten) und nach Bedarf dann auch später noch ein wenig zum nachwürzen.
Manchmal geben wir dann noch etwas Sahne dazu, für mehr Sauce.
Schmeckt der ganzen Familie absolut klasse, ist fest in den monatlichen Speiseplan integriert und am liebsten essen meine Männer dazu Spätzle :)