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Blitz - Beerencrème

300 g	Beeren, gemischte (z.B. Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren)
300 g	Creme (Vanilleglacé) oder Zitronensorbet
1 EL	Zitronensaft
2 dl	Rahm (Halbrahm), steif geschlagen
einige	Beeren für die Garnitur

Zubereitung

Beeren, Vanilleglacé bzw. Zitronensorbet und Zitronensaft in einen Mixer geben und pürieren. Den steif geschlagenen Rahm unter die Masse ziehen. In Gläser füllen, mit einigen Beeren garnieren und sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.08.06
Rezept-Statistiken:	7.349 (15)* gelesen 6 (0)* gespeichert 110 (4)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat