Henglein
Rama Cremefine
| Gewürzter Tee
)
| 1 Liter | Wasser, weich |
| 2 TL | Tee |
| 1 Stück | Ingwer |
| 1 Stück | Kardamom, ganze Kapsel |
Zubereitung
Wasser kochen. Tee entweder in ein Teefilter, Tee-Ei oder direkt in die Kanne geben. Ein mittelgroßes Stück Ingwer von der Knolle schneiden und die Schale entfernen, anschließend mit dem Kardamom in die Kanne geben. Kochendes Wasser in die Kanne gießen und 5 Minuten ziehen lassen.
Dieser Tee kann mit grünen und schwarzen Teesorten jeder Gattung gemacht werden. Ich persönlich bevorzuge Ostfriesentee. Ich empfehle, besonders auf weiches Wasser zu achten. Wer keinen Wasserentkalker besitzt, dem empfehle ich stilles Mineralwasser.
Dieser Tee kann mit grünen und schwarzen Teesorten jeder Gattung gemacht werden. Ich persönlich bevorzuge Ostfriesentee. Ich empfehle, besonders auf weiches Wasser zu achten. Wer keinen Wasserentkalker besitzt, dem empfehle ich stilles Mineralwasser.
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Kommentare anderer Nutzer
gloryous 
sagt:
sagt: 18.04.2012 22:11
Hallo!
Ich habe mir den Tee heute Abend gemacht. Da ich Kardamom sehr gerne mag, habe ich 3 Kapseln genommen und vor dem Aufbrühen im Mörser zerstoßen. Den Ingwer habe ich zuvor gerieben. Als Tee habe ich einen einfachen schwarzen Tee genommen.
Der Tee hat einen sehr fein-würzigen und runden Geschmack! Er schmeckt auch sehr gut, wenn man ihn mit einem Schluck (Soja-)Milch verfeinert.
Vielen Dank für schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir den Tee heute Abend gemacht. Da ich Kardamom sehr gerne mag, habe ich 3 Kapseln genommen und vor dem Aufbrühen im Mörser zerstoßen. Den Ingwer habe ich zuvor gerieben. Als Tee habe ich einen einfachen schwarzen Tee genommen.
Der Tee hat einen sehr fein-würzigen und runden Geschmack! Er schmeckt auch sehr gut, wenn man ihn mit einem Schluck (Soja-)Milch verfeinert.
Vielen Dank für schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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