Henglein
Rama Cremefine
| Anni's Kartoffelgratin
)
| 750 g | Kartoffel(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 Tüte/n | Käse, geriebener |
| 1 Becher | Sahne |
| Gewürze nach Wahl und Geschmack |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten, den Lauch und die Zwiebeln waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben bzw. Ringe schneiden.
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten, danach die Tomaten, den Lauch und die Zwiebel sowie die Gewürze in die Form schichten und zum Abschluss den Rest der Kartoffeln obenauf legen. Den geriebenen Käse auf den Kartoffeln verteilen und die Sahne darübergießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C je nach Kartoffelsorte ca. 1 - 1,5 Stunden backen (evtl. Backpapier über den Auflauf legen, dann wird der Käse nicht zu braun).
Passt sehr gut zu Schnitzel.
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten, danach die Tomaten, den Lauch und die Zwiebel sowie die Gewürze in die Form schichten und zum Abschluss den Rest der Kartoffeln obenauf legen. Den geriebenen Käse auf den Kartoffeln verteilen und die Sahne darübergießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C je nach Kartoffelsorte ca. 1 - 1,5 Stunden backen (evtl. Backpapier über den Auflauf legen, dann wird der Käse nicht zu braun).
Passt sehr gut zu Schnitzel.
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Kommentare anderer Nutzer
29.01.2008 11:56
Hallo anni,
ein sehr leckeres Gericht, das schnell und auch gut vorzubereiten ist! Und obendrein zu vielem passt - wir essen auch gerne Fleischkäse aus dem Backofen dazu, oder Steak, oder einfach so als Hauptgericht mit einem grünen Salat.
Danke für's Rezept und liebe Grüße
PettyHa
ein sehr leckeres Gericht, das schnell und auch gut vorzubereiten ist! Und obendrein zu vielem passt - wir essen auch gerne Fleischkäse aus dem Backofen dazu, oder Steak, oder einfach so als Hauptgericht mit einem grünen Salat.
Danke für's Rezept und liebe Grüße
PettyHa
schokofan_dererste 
sagt:
sagt: 03.06.2008 15:08
Hallo,
sehr lecker, habe nur eine Zwiebel genommen, aber das ist Geschmacksache! Das Backpapier auf jeden Fall benutzen, wird sonst zu braun!
Danke, Schokofan
sehr lecker, habe nur eine Zwiebel genommen, aber das ist Geschmacksache! Das Backpapier auf jeden Fall benutzen, wird sonst zu braun!
Danke, Schokofan
20.07.2008 11:57
Sehr lecker!
Ich habe das Rezept auch schon mal abgewandelt gemacht, nämlich mit getrockneten Tomaten in Öl - auch ganz köstlich!
LG,
Daja
Ich habe das Rezept auch schon mal abgewandelt gemacht, nämlich mit getrockneten Tomaten in Öl - auch ganz köstlich!
LG,
Daja
semmelknöderl 
sagt:
sagt: 21.12.2009 18:38
Hallo Anni,
herzlichen Dank fürs Rezept, der Gratin schmeckt einfach wunderbar!
Ich habe statt Schinken Zucchini verarbeitet und den Lauch rausgelassen. Das will ich aber auch unbedingt nochmal probieren mit dem Lauch, das schmeckt bestimmt auch toll. Lediglich die Zwiebeln fand mein Mann nicht so besonders, die waren ihm zu matschig.
Aber alles in allem wirklich ein tolles und schmackhaftes Rezept, werde ich sicher häufiger kochen!
LG
Knöderl
herzlichen Dank fürs Rezept, der Gratin schmeckt einfach wunderbar!
Ich habe statt Schinken Zucchini verarbeitet und den Lauch rausgelassen. Das will ich aber auch unbedingt nochmal probieren mit dem Lauch, das schmeckt bestimmt auch toll. Lediglich die Zwiebeln fand mein Mann nicht so besonders, die waren ihm zu matschig.
Aber alles in allem wirklich ein tolles und schmackhaftes Rezept, werde ich sicher häufiger kochen!
LG
Knöderl
eflip 
sagt:
sagt: 06.04.2010 15:36
Absolut lecker, tolle Idee mit den Tomaten, ist nicht ganz so mächtig. Allerdings haben wir noch sehr würzigen Bergkäse drübergerieben und etwas Parmesan.
Besten Dank für die Idee!!
Besten Dank für die Idee!!
chris1887
sagt:
sagt: 02.03.2011 19:41
Ich habe das Rezept schon so viele Male gemacht, auch heute gerade wieder. Da fiel mir auf, dass ich es doch mal bewerten sollte. Das Gratin ist leicht gemacht und absolut lecker - nur die Zwiebel lasse ich weg. Danke für das tolle Rezept!
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