Orangenessig
| 500 ml | Essig (Rotweinessig) |
| 1 | Orange(n), unbehandelt! |
Zubereitung
Den Essig in eine ausgekochte Flasche füllen. Die Orange spiralförmig (es darf keine weiße Haut an der Schale vorhanden sein) schälen. Nun die Schale in die Flasche geben und verschließen. Kühl aufbewahren! Etwa 2-3 Wochen gut verschlossen ziehen lassen, am besten vor Gebrauch probieren, ob sich die Aromen entwickelt haben.
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Kommentare anderer Nutzer
simone2
sagt:
sagt: 18.06.2007 14:36
Hi,
ich verwende diesen gerne für Salatdressings, oder als Zugabe in eine Sauce.
LG,
Simone
ich verwende diesen gerne für Salatdressings, oder als Zugabe in eine Sauce.
LG,
Simone
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