Henglein
Rama Cremefine
| Französische Kolatschen
Spezialität von unseren französischen Freunden
)
| 125 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eigelb |
| 70 g | Zucker |
| ½ Tasse/n | Rum |
| 200 g | Mehl |
| etwas | Kandiszucker, gestoßener brauner |
Zubereitung
Die Butter, das Ei, Eigelb und den Zucker schaumig rühren. Den Rum unterrühren. Das Mehl darunter heben. Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und mit gestoßenem Kandis bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei etwa 200 Grad 15-20 min. backen.
Im vorgeheizten Ofen bei etwa 200 Grad 15-20 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
pattyvic 
sagt:
sagt: 15.04.2012 17:37
Ich fand das Rezept sehr gut. Ich habe, aber 250 g Mehl genommen und zu erst Mehl und dann erst Rum genommen.
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Gesten Abend wollte ich noch spontan etwas ür unser französisches Frühstück heute backen, für Crossaints und Briche war allerdigns shcon gesaorgt- also habe ich sopntan diese leckeren Kekse gebacken, musste mangels Kandis aber dann auf Hagelzucker ausweichen- war sicher nicht ganz so aromatisch, aht aber tortzdem super lecker geschmeckt! Prima zum Kaffee, auch nach weihnachten ;-)
lg alina
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