Henglein
Rama Cremefine
| Schwester Susi Kuchen
nach Rezept einer lieben Krankenschwester
)
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| Puderzucker, nach Bedarf |
Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen.
Restliche Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und 1/2 der Masse in eine gefettete 26er Springform geben. Dann die Kirschen drauf verteilen und den Rest des Teiges drauf geben.
Bei 180 - 200° C backen - ca. 20 Minuten mit Stäbchenprobe !
Nach dem Abkühlen mit etwas Puderzucker bestäuben.
Restliche Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und 1/2 der Masse in eine gefettete 26er Springform geben. Dann die Kirschen drauf verteilen und den Rest des Teiges drauf geben.
Bei 180 - 200° C backen - ca. 20 Minuten mit Stäbchenprobe !
Nach dem Abkühlen mit etwas Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
SweetLizze 
sagt:
sagt: 03.03.2010 00:22
Hallo!
Ich fand den Kuchen zwar auch lecker, aber es war wirklich viel zu wenig Teig für die Form :-(
Ich fand den Kuchen zwar auch lecker, aber es war wirklich viel zu wenig Teig für die Form :-(
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Dein Kuchen ist sehr lecker, allerdings frage ich mich wie du die geringe Teigmenge in eine 26er Form reinbringen möchtest?
Ich habe heute die Hälfte des Rezeptes gemacht für meine 18er Form und es war viel zu wenig Teig! Das nächste mal werde ich bis auf die Kirschen das ganze Rezept für die Kleine Form nehmen!
Lg Mel
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