Weihnachtsbrot

im Brotbackautomaten für 750 g Brot

Zutaten für Portionen

125 ml Wasser
160 ml Milch
2 EL Öl
2 TL Salz
4 EL Zucker
60 g Walnüsse, gehackte
60 g Früchte, getrocknete, klein geschnittene (z.B. Pflaumen)
350 g Mehl (Type 1050)
1 Pck. Hefe (Trockenhefe)

Zubereitung

Die Zutaten nacheinander in den BBA geben, dabei immer mit den Flüssigkeiten beginnen.

Programmwahl für „Süßes Brot“ oder „Normales Brot“ wählen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.08.06
Rezept-Statistiken: 19.631 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

DiscoSpice7 Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.07.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Funny80 Küchenjunge sagt:  
20.12.2006 13:46
Habe gestern das Brot gemacht, allerdings statt Walnüssen geröstete Mandelstifte genommen und davon die doppelte Menge, weil wir so gern Mandeln essen.
Schmeckt total gut, muss heute wieder eins backen, diesmal werde ich noch eine Prise Lebkuchengewürz dazu geben für den ultimativen Weihnachtskick.
Yammi !

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silleken Kaltmamsell sagt:  
07.01.2007 17:39
Hallo:
Wurde zu Weihnachten zusammen mit Marmelade verschenkt. Sehr simpel und lecker!
LG
silleken

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