Henglein
Rama Cremefine
| Baguette mit Thunfisch - Kräuterfrischkäse Füllung
| 1 | Stangenweißbrot(e), frisch |
| 1 Dose | Thunfisch, in Wasser eingelegt |
| 250 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 150 g | Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) |
| 200 g | Cheddarkäse, am Stück |
| 1 Glas | Paprika, rot, eingelegt oder 1 frische rote Paprika |
Zubereitung
Den Backofen auf 180 - 200 ° C vorheizen.
Das Baguette so aufschneiden, so dass der obere Teil des Brotes später wieder als Deckel aufgesetzt werden kann. Das Brot aushöhlen.
Den Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Kräuterfrischkäse vermischen, die Röstzwiebeln untermischen.
Die eingelegten Paprika abtropfen lassen und eine Schicht auf den Boden des ausgehöhlten Brotes legen. Nun die Thunfisch-Kräuterkäse-Röstzwiebelmischung darauf verteilen.
Den Cheddarkäse in Scheiben schneiden und auf die Thunfisch-Mischung legen. Nun den Brotdeckel wieder aufsetzen.
Das Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im Ofen ca. 10 Minuten backen.
Aufpassen, denn das Brot soll nicht dunkel werden, sondern soll nur erwärmt werden und der Käse soll schmelzen.
Dann herausholen und aufschneiden. Der Deckel sollte sich wieder fest mit dem Brot durch den Käse "verbunden" haben.
Das Rezept schmeckt auch mit frischem Paprika.
Das Baguette so aufschneiden, so dass der obere Teil des Brotes später wieder als Deckel aufgesetzt werden kann. Das Brot aushöhlen.
Den Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Kräuterfrischkäse vermischen, die Röstzwiebeln untermischen.
Die eingelegten Paprika abtropfen lassen und eine Schicht auf den Boden des ausgehöhlten Brotes legen. Nun die Thunfisch-Kräuterkäse-Röstzwiebelmischung darauf verteilen.
Den Cheddarkäse in Scheiben schneiden und auf die Thunfisch-Mischung legen. Nun den Brotdeckel wieder aufsetzen.
Das Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im Ofen ca. 10 Minuten backen.
Aufpassen, denn das Brot soll nicht dunkel werden, sondern soll nur erwärmt werden und der Käse soll schmelzen.
Dann herausholen und aufschneiden. Der Deckel sollte sich wieder fest mit dem Brot durch den Käse "verbunden" haben.
Das Rezept schmeckt auch mit frischem Paprika.
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Kommentare anderer Nutzer
alexbuchau 
sagt:
sagt: 05.11.2006 22:49
Ein wirklich super Rezept. Habe meiner Tochter damit eine echte Freude gemacht.
Ein super Essen, wenn es mal schnell gehen muss!
Viele Grüße, Alex
Ein super Essen, wenn es mal schnell gehen muss!
Viele Grüße, Alex
stairwayicefall 
sagt:
sagt: 10.11.2006 07:50
Das freut mich sehr, dass Euch mein Rezept so gut schmeckt.
Vielen Dank für die Kommentare und Bewertung.
Laßt es Euch weiter schmecken :-)
Viele Grüße
Andrea
Vielen Dank für die Kommentare und Bewertung.
Laßt es Euch weiter schmecken :-)
Viele Grüße
Andrea
sleeping_tigga
sagt:
sagt: 30.10.2007 19:00
Echt lecker. Einfach zuzubereiten. Einfach ideal für Partys.
LG sleeping_tigga
LG sleeping_tigga
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