Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und 1 Prise Salz in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Eier unterrühren. Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben und mit dem Rotwein unterrühren. Schokostreusel zum Schluß kurz unterrühren.

Teig in eine gefettete Guglhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 190°C ca. 55 Minuten (abhängig vom Ofen) backen. Nach der Zeit darum Stäbchenprobe machen.

Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, den Puderzucker mit den 2 - 3 EL Rotwein anrühren und den Kuchen damit glasieren.